Gastronomía

Las 20 joyas de la cocina española

RedAragon. 17/07/2009 - 0:00 h.
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Alejandro Pintó Sala y Daniel Pintó Coma han apostado por recuperar los grandes platos de la cocina tradicional española, respetando su estética y elaboración originales y lo recogen en Los 20 platos de la cocina española. Por eso, este libro pretende ser un merecido homenaje a esos platos exquisitos y perdurables. El volumen se presenta a través del sistema ver y hacer ilustrando la forma de ejecutar paso a paso las distintas recetas, asegurando el éxito del plato.

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