Gastronomía

Ayer comenzaron las jornadas gastronómicas del Valle de Tena

RedAragon. 15/08/2009 - 0:00 h.
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EL VALLE de Tena dio el pistoletazo de salida, ayer, a una nueva edición de sus Jornadas Gastronómicas. Una convocatoria que tendrá lugar, paralelamente, en nuevo restaurantes de la zona, y que dedicará esta segunda convocatoria a uno de los placeres culinarios del valle: el lechal tensino. Cada restaurante reinterpreta este producto de una manera, poniéndolo en un menú especial y único que tiene como base la cocina tradicional. Entre los participantes en esta segunda edición de las Jornadas Gastronómicas del Valle de Tena, hay establecimientos de las localidades de Sabiñánigo, Formigal, Panticosa, Tramacastilla, Panticosa Balneario, Casbas de Senegüé, Latas, y Sabiñánigo. E. P.

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