Gastronomía

Nuevas Jornadas culinarias dedicadas al Camino de Santiago

RedAragon. 17/08/2009 - 0:00 h.
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ENTRE el 24 de agosto y el 6 de septiembre, tendrán lugar en veinte establecimientos de la comarca de la Jacetania las cuartas Jornadas Gastronómicas del Camino de Santiago. Si el año pasado fueron el cardo y el bacalao los productos protagonistas de esta convocatoria, en esta ocasión las estrellas serán la huerta jacetana y el pato. Los establecimientos tomarán parte en estas jornadas con menús completos dedicados a estas delicias culinarias o poniendo a disposición de los clientes una carta de raciones especiales, entre las que se podrán encontrar tanto platos tradicionales de la gastronomía aragonesa como otras recetas más atrevidas y vanguardistas. E. P.

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