Gastronomía

Exotismo para comer en La Orquídea Negra

ADRIANA OLIVEROS aoliveros@aragon.elperiodico.com. RedAragon. 09/10/2009 - 0:00 h.
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Casi tan exótico como los masais que custodiaban las puertas en el día de la inauguración Así promete ser la experiencia gastronómica de La Orquídea Negra, que se estrenaba este miércoles con alfombra y fiesta de las que duran y duran. Un sarao que sirvió a Maider Fresco y a su jefe de cocina, Lucio Lazán para hacer su carta de presentación. Se llenó el establecimiento --que en tiempos fue La Carambola-- con invitados de lo más variado. Empresarios, como Alejandro Díaz-Barturen, publicistas como Ricardo Moreno, de Accanto, el fotógrafo Andrés Ferrer... Entre esturión del Caspio, tofu, hamburguesas de nú y otras viandas de diferentes países del mundo, tampoco faltó Pedro Bernal, hombre de moda, al que todo aquello le iba gustando. "Orquídea Negra", como el perfume --edición limitada-- de Tom Ford. El que seguro que no tenía la cabeza para aromas, era Rafael Albero, empresario sombrerero que inauguraba ayer mismo una exposición sobre esta pieza en el hotel Boston (aprovechando la fiebre de Zara-Ascott). Pero, aún así, tuvo tiempo para acudir a la fiesta, como Carlos Querol, de Tecnara, o el empresario Fran Lara. Alguna hasta se apuntó los tatuajes-flor de quita y pon que causaron furor en el evento, organizado por Yolanda Gil Y nadie dejó pasar las brochetitas de avestruz y carne de kobe. Delicias de una cocina la mar de exótica que será su santo y seña... Solo para quien se atreva.

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