Gastronomía

Genes y Gentes y Juan Barbacil

RedAragon. 11/12/2009 - 0:00 h.
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La Fundación Genes y Gentes y el experto gastronómico Juan Barbacil unen sus esfuerzos en la puesta en marcha de iniciativas conjuntas de compromiso social y el impulso de proyectos serios y rigurosos en Aragón. Actualmente, tras varios meses de investigaciones, Barbacil y Genes y Gentes centran sus esfuerzos en el campo de la nutrición, mediante el apoyo a un colectivo que presenta una problemática muy determinada respecto a la conducta y hábitos alimentarios: los niños diagnosticados con Síndrome de Asperger. Para ello se ha elaborado un programa específico de talleres sobre alimentación saludable que se impartirán en La Gastroteca, de la mano de Juan Barbacil, previamente asesorado y formado en la materia por los profesionales que en la fundación habitualmente dirigen su trabajo especializado hacia estas personas con necesidades especiales.

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