Gastronomía

Los Cabezudos inaugura con una cata su 25 aniversario

RedAragon. 05/02/2010 - 0:00 h.
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Con una cata dirigida por el enólogo Carlos Valero, el director del Grupo Los Cabezudos, Carlos Ayora, inauguró ayer el programa del 25 aniversario de este conocido restaurante de Zaragoza. Unas jornadas que comenzaron con una primera cena maridada por bodegas Torres, a la que seguirán otros muchos encuentros durante los próximos meses protagonizados por algunas de las mejores firmas de vinos y champagnes del mercado. Cada dos semanas, una bodega acudirá a Los Cabezudos con su enólogo o sumiller y con una selección de sus mejores caldos, que estarán acompañados por menús preparados para cada ocasión. Una forma perfecta para soplar las velas por este conocido local de la zona de San Miguel que, a lo largo de los últimos años, ha conseguido atesorar un buen número de adeptos, incluyendo muchas caras conocidas del deporte o de la música (como, por ejemplo, Bunbury, quien le descubrió este lugar a Raphael). Un clásico cuyas bodas de plata darán mucho que hablar... Y que catar.

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