Gastronomía

De la nueva jota a la pizza métrica

Adriana Oliveros. RedAragon. 07/05/2010 - 0:00 h.
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Será por la pasta o por la familia... Pero el bailarín Miguel Ángel Berna se ha metido de lleno en el mundo de la hostelería. Ayer, él y su mujer y manager, Manuela Adamo, que es quien, en realidad, dirigirá esta sabrosa aventura, recibían a sus amigos para celebrar la apertura de Divino Amore, un coqueto restaurante italiano en la plaza del Carmen de Zaragoza con muchos atractivos. El más curioso (amén de que van a estar todo el día al pie del cañón, desde el café mañanero a la primera copa de la noche) es su pizza al metro, una napolitana diferente, a medida y en la que cada uno elige ingredientes. Y una idea que han importado "en primicia" a Aragón. Alguno ya pudo probarla ayer, porque invitados no faltaron a esta inauguración. Hasta el alcalde, Juan Alberto Belloch, su mujer, Mari Cruz Soriano, el vicealcalde Gimeno y la concejala Pilar Alcober lo hicieron. Pero hubo más. Actores, escritores... Mucho del mundo de la cultura se reunió por amore a aquel lugar divino. Hubo cerveza recién pinchada, caballos de La Zaragozana y buena compañía. Entre corrillo y corrillo, se abrieron hueco desde el director del Auditorio, Miguel Ángel Tapia, al escritor José Luis Corral, pasando por el pintor José Gay. Y también el alcalde de Fuendetodos, Joaquín Gimeno, el diputado Ricardo Berdié, Susana Cano, de Zaragón... Tocaba felicitar a los anfitriones e hincarle el diente al lugar. ¡Mamma mía! A cenar...

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