Jornadas para promocionar los quesos de Aragón

Biescas La localidad oscense ha acogido este fin de semana las primeras jornadas de los quesos de Aragón. El objetivo de la esta iniciativa es potenciar la cultura del queso y el conocimiento de los productos tradicionales, artesanos y ecológicos que se fabrican en las tres provincias. Para ello se han programado talleres de cata, charlas para los productores de queso, sesiones técnicas o varias degustaciones populares. E. P.