Gastronomía

Las ventas de Cariñena suben un 5% hasta julio

La denominación celebrará el 25 de septiembre la XLIV Fiesta de la Vendimia. La DO ha elaborado una edición especial de mil botellas en honor a Labordeta.

R. L. M.. RedAragon. 10/09/2010 - 0:00 h.
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La Denominación de Origen (DO) Cariñena sigue plantándole cara a la crisis. El año pasado consiguió vender un 20% más que en el 2008 al comercializar 51,2 millones de botellas y, durante los siete primeros meses de este ejercicio, la DO continúa con paso firme. Tanto es así que ha incrementado sus ventas en un 5% hasta distribuir 27 millones de botellas, gracias, sobre todo, al crecimiento de sus exportaciones. En concreto, Cariñena destina el 63% de su producción al mercado exterior, cuando el conjunto de las denominaciones españolas apenas alcanza el 43%.

Un gran éxito que podrá celebrarse por todo lo alto en la XLIV Fiesta de la Vendimia, que este año, tendrá lugar casi un mes después de lo habitual (el 25 de septiembre) para no coincidir con las fiestas patronales de los pueblos de la comarca. Sin duda, la edición del 2010 estará marcada por el homenaje que la DO ha querido rendir a José Antonio Labordeta. Para ello, el Consejo Regulador ha lanzado una edición especial de mil botellas de un Gran Reserva, cuya etiqueta incorpora, a propuesta del propio cantautor, una caricatura suya realizada por el dibujante de EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, Antonio Postigo.

"Se merecía un reconocimiento por nuestra parte porque es uno de los gran reserva que tenemos en Aragón", subrayó el presidente del Consejo Regulador, José Luis Mainar, que indicó que la botella número uno se entregará al homenajeado y la dos al rey Juan Carlos. De las mil botellas, la DO comercializará 200 unidades.

La tradicional celebración incluirá el pisado de uvas y el popular encendido de la Fuente de la Mora, que, por segunda vez en su historia, se desarrollará por la noche. Así, el denominado Paseo del Vino se celebrará el domingo y en él los asistentes podrán degustar los mejores caldos de las bodegas de la DO. En esta ocasión, los visitantes no podrán viajar a Cariñena en el Tren del Vino.

Tradicionalmente, la Fiesta de la Vendimia marca el inicio de la recogida de la uva en los 14 municipios que integran la DO, aunque esta ya comenzó el pasado 27 de agosto. Según destacó Mainar, la denominación prevé recoger este año 76 millones de kilos de uva, un 2% menos que la media de los últimos diez años (en 2009 se obtuvieron 95,8 millones de kilos). "Eso sí --apuntó Mainar--, la calidad va a ser muy buena".

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