Gastronomía

Campo de Belchite gastronómico

José Miguel Martínez Urtasun. RedAragon. 29/10/2010 - 0:00 h.
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Pocas comarcas aragonesas hay tan activas como el Campo de Belchite a la hora de dar a conocer su patrimonio gastronómico. Apenas hay en su territorio ocho empresas agroalimentarias y otros ocho restaurantes, pero les cunde mucho, como lo demuestran las IV Jornadas Gastronómicas que se celebran en noviembre. Empiezan el día 5 con un curso de elaboración y cata de cerveza, y el fin de semana (6 y 7 de noviembre) hay visitas guiadas, elaboración de quesos, ciclo de cine, maridajes variados y se podrá disfrutar de dos menús degustación en los restaurantes Nuestra Señora del Pueyo (Belchite) y Marqués de Lazán (Letux). Más información: www:adecobel.org.

Y en otoño, hay que seguir hablando de setas. En San Martín del Moncayo están programadas del 29 de octubre al 21 de noviembre las VII Jornadas Micológicas de Otoño con salidas al monte, exposición y degustación, así como visitas al centro micológico. Más información: www.micomoncayo.com.

Y tres propuestas algo diferentes para el fin de semana. En Graus, la Fiesta del mundo, con degustación gastronómica y música. Vecinos de otras nacionalidades presentarán platos y postres típicos de su origen. El sábado (21.30 h.) en el Centro Recreativo Gradense. El sábado, también, el Centro de Interpretación de la Agricultura y el Regadío --La Alfranca. 976 109 285-- ha preparado una jornada con paella popular y juegos.

Y para el domingo 31, una excursión para descubrir el azafrán turolense. La organiza el club gastronómico auspiciado por Mi Espacio Gourmet, www.miespaciogourmet.com. Habrá recolecta de flores, almuerzo con curados y quesos, esbriznado del azafrán, comida en la ermita de la Virgen de la Carrasca y visita al Museo del Azafrán de Monreal del Campo. Por 39 euros (34 para los socios).

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