Gastronomía

Más de 2.000 personas pasan por el Otoño micológico

NATALIA HUERTA. RedAragon. 21/11/2010 - 0:00 h.
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Más de 2.000 personas han pasado en cuatro fines de semana por San Martín de Moncayo. El pueblo clausuraba ayer su Otoño micológico con una mesa redonda sobre medio ambiente, micología y turismo en el que participaban representantes comarcales y profesionales de la hostelería y el turismo.

El alcalde de San Martín, Rafael Hernández, afirmaba que "esta mesa redonda debería servir para plantear ideas que lleguen a los que legislan, para que lo hagan con la idea de lo que quiere el medio rural". Además, hablaba de que los términos "medio ambiente y turismo parece no ir juntos, pero pueden hacerlo con sentido común". El pueblo tiene poco más de 300 habitantes y, solo por el centro micológico han pasado en lo que van de año 1.900 personas. Hernández cree que la clave "es encontrar un profesional que gestione el programa y el centro, y actividad durante todo el año".

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