Gastronomía

La Ferieta de Aínsa

Buena excusa para acercarse a la localidad.

J. M. M. U.. RedAragon. 04/02/2011 - 0:00 h.
0 comentarios

 

Es una de las ferias más antiguas de las que se celebran en Aragón pues su origen se remonta al siglo XI, pero ha sabido actualizar sus funciones, de forma que ahora se centra en la trufa y diferentes formas de tratar la agroalimentación en la montaña. Así, en la plaza Mayor de Aínsa, el sábado por la mañana se abre el salón de la trufa y la exposición de ganado, con diferentes charlas y talleres sobre agricultura por la tarde, hasta llegar a las 22 horas, cuando se celebre la hoguera y una longanizada popular de latón --cerdo-- de La Fueva, amenizada por músicos de Sobrarbe.

Ya el domingo, VI encuentro de la Red de hortelanos de Sobrarbe, reparto del caldo de Gallina de Sobrarbe, Concurso demostración de caza de trufa con perros, subastas de animales y plantas y, a las 14 horas, degustación de ternera de raza pirenaica. Previamente, viernes y sábado, tendrán lugar unas jornadas Para la puesta en valor de los productos de montaña y del patrimonio natural y cultural de los pirineos.

Y más. Miguel Sanz expone sus Aberraciones Cromáticas, imágenes digitales tratadas para obtener vistosos coloridos, en el restaurante La Rebotica - San José, 3. Cariñena. 976 620 556--; la galería Antonia Puyó --Madre Sacramento, 31. Zaragoza. 976 284 238--, inaugura ¿Arte? ¿Diseño?, con varias piezas decorativas relacionadas con la cocina. Y la Facultad de Veterinaria muestra, en su aulario, fotografías de antiguos corrales de ovejas y cabras de Aragón

Más noticias de Gastronomía

Gastronomía

 

Gastronomía

 

Gastronomía

 
 
 
Comentarios

Todavía no hay comentarios en La Ferieta de Aínsa.

Tu comentario

Regístrate para comentar, o Entra si ya estás registrado/a

¿Quieres recibir estas noticias por email?

Puedes suscribirte a nuestro boletín de gastronomía y recibirlo todas las semanas por correo electrónico.

Destacamos

Restaurantes

La guía de restaurantes más completa de Aragón. En cada ficha además podrás consultar las opiniones de los usuarios.

Recetas

Guía de recetas de nuestra comunidad y de nuestros usuarios. Puedes buscarlos por tipo, texto... y enviarnos tus recetas.

Archivo
 
 
Más contenidos destacados en RedAragon

Estrenos y cartelera de cine de la semana

Estrenos y cartelera de cine de la semana

Cartelera de cine Zaragoza, Huesca y Teruel.

Conciertos en Aragón

Conciertos

Agenda de conciertos en Zaragoza y otras capitales de Aragón. La música que viene.

Revista RedAragon

Revista RedAragon

Ya puedes descargar el número 36 de la revista RedAragon con la agenda cultural de noviembre.

Salón del Cómic

Salón del Cómic

El Salón de Zaragoza se celebra del 13 al 15 de diciembre en la sala Multiusos del Auditorio.

Agenda de gastronomía

Agenda de gastronomía

Jornadas, cursos, degustaciones, catas, talleres infantiles y otras actividades en torno a la gastronomía.

Agenda infantil

Agenda infantil

Agenda de actividades para toda la familia en Zaragoza, Huesca y Teruel.

Quiz Pueblos

Juego: ¿Cuánto sabes de Aragón?

Adivina a que pueblo o ciudad aragonesa pertenece cada foto en nuestro juego online.

Los destinos turísticos más visitados de Aragón

Turismo. Los + visitados

Los destinos turísticos más visitados de Aragón.