Gastronomía

La trufa, estrella en Teruel Gusto Mudéjar

RedAragon. 25/02/2011 - 0:00 h.
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Del 2 al 4 de abril, Teruel acogerá en el Palacio de Exposiciones y Congresos la sexta edición del Salón del Turismo Gastronómico Gusto Mudéjar, que este año tiene como producto protagonista la trufa negra. Pedro Larumbe es el cocinero que presidirá el jurado del VI Concurso Nacional de Cocina, como ya lo hicieran antes Pedro Subijana o Mario Sandoval. E. P.

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