Gastronomía

Huesca y Teruel, de feria

A. T.. RedAragon. 25/03/2011 - 0:00 h.
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Comienza hoy la I Feria agroalimentaria de Huesca, una experiencia que pretende poner en valor los productos y la oferta de la provincia. Hasta el domingo, en el Palacio de Congresos de Huesca, con diferentes actividades hasta el domingo, a las 21 horas. Más de cuarenta expositores, pero también venta de productos, demostraciones de cocina, catas de vino y degustación de alimentos, además de las jornadas técnicas. Por ejemplo, mañana, degustación de jamón de Teruel, demostración de cocina a cargo de Sergio Azagra; y el domingo, degustación de Longaniza de Graus y cata de aceite de oliva.

Y el lunes, el protagonismo se desplaza a Teruel, donde los principales restaurantes de Teruel crean su paseo del gusto, en las VI Jornadas Gastronómicas, como prólogo a Teruel Gusto Mudéjar, que concluirá el próximo fin de semana, con el Salón del Turismo Gastronómico, el VI Concurso nacional de cocina y el I Concurso de sumilleres. www.teruelgustomudejar.com. También en Teruel, el restaurante Migas --Avda. Los Hostales, s/n. Teruel. 978 605 613-- continúa con sus cenas temáticas, que este viernes se centran en la Cocina aragonesa del siglo XXI, junto con los vinos de bodegas San Valero. Y concluye el V Certamen de Tapas Comarca del Jiloca, en Burbáguena, Calamocha, El Poyo del Cid, Fuentes Claras, Monreal del Campo y Torrijo del Campo.

En Utebo, el restaurante Octava Milla --Ciudad de Ponce, 4. 976 784 666-- da la bienvenida a la primavera con unas jornadas gastronómicas, con las Riberas del Ebro como protagonistas; hasta el 27 de marzo, menú de productos del Ebro, por 17 euros. Ya en Zaragoza, mañana, a partir de las 20 horas, cata en el bar El Fútbol- de los vinos jóvenes de Heredad de Ansón. Y degustación comentada y gratuita de productos italianos de calidad, organizada por Mi Espacio Gourmet --Camino de las Torres, 101. Zaragoza. www.miespaciogourmet.com-- el jueves, 31.

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