Gastronomía

Una cata ciega para 30 universitarios

RedAragon. 07/04/2011 - 0:00 h.
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LA CÁTEDRA Multicaja de la Universidad de Zaragoza organiza mañana una cata ciega universitaria como prólogo a los cursos Los secretos de la cata. Una treintena de estudiantes deberán adivinar, en equipos de cuatro, qué vino se esconde en cuatro copas distintas, y seleccionar cuál es su favorito y las razones. El objetivo de la experiencia es conocer qué vinos les gustan a los jóvenes. E. P.

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