Gastronomía

Las propuestas no decrecen

RedAragon. 08/04/2011 - 0:00 h.
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Más allá de festivales, continúa una intensa actividad gastronómica en Aragón. La Filmoteca ofrece este mes en su programación diferentes películas relacionadas con el asunto, como Cooking History o Coffee & Cigarettes, hasta finales de mes.

El bar El Fútbol --Avda. América, 3. Zaragoza. 976 385 753-- ofrece una cata, mañana, sábado, a las 20 horas, de los vinos de Bodegas Bordejé, de la DO Campo de Borja. Y los días 12 y 13, curso de segundo nivel de cata, en La Garnacha --Reina Fabiola, 3. Zaragoza. 976 417 782-- de 20.30 a 22.30 horas, por 60 euros. Y cata de cervezas belgas artesanas, mañana, a partir de las 8 de la tarde, en el Irish Pub Flaherty´s de Zaragoza - Alfonso I ,39-, a cargo de La Maison Belge.

El cocinero José Manuel Martínez ofrece los talleres Hecho en casa, cocinando en cada sesión, por 30 euros, un menú completo; en el Centro Joaquín Roncal, los sábados 9 y 16. Más cursos en la Escuela de Cocina Azafrán --San Antonio Abad, 21. Zaragoza. 976 230 022-- como Cocina para tus invitados, del 11 al 13, y Cocina con prisas, del 18 al 20 abril. También en Kuhn Rikon, Taller de repostería, el lunes y el miércoles, Cocina creativa del ternasco de Aragón. Y en Leciñena, el sábado, Taller de pan y repostería ecológicos en el obrador de Ecomonegros --976 900 737--, por 12 euros los adultos y diez, los niños acompañados.

Fuera de la capital, nuevo fin de semana tapero, pues el concurso de tapas, llega al Cinca Medio, del 7 al 10 de abril. Excursión a la Borda de Pastores, cerca de Sabiñánigo, el domingo, organizada por Mi Espacio Gourmet --976 256 104--.

En Teruel, devuelve el zaragozano restaurante Casa Pedro la visita que le hizo el Yaín --Plaza de la Judería, 9. 978 624 076--, de forma que Luis Antonio Carcas cocinara en el restaurante turolense, por 35 euros, sin bodega, platos de su carta habitual, del 11 al 16 de abril.

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