Gastronomía

Intenso comienzo de mes

RedAragon. 03/06/2011 - 0:00 h.
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Vuelve el mercado agroecológico a su lugar habitual, en la zaragozana plaza José Sinués, de 8 a 14 horas. En esta línea, dentro de las XVI jornadas de Economía solidaria, que tendrán un prólogo el sábado en la plaza san Bruno con una feria, la charla Decidiendo qué comemos: La soberanía alimentaria como alternativa, a cargo de Esther Vivas, del Centro de Estudios sobre Movimientos Sociales en la Universidad Pompeu Fabra, el martes, a las 20.00, en el Centro Joaquín Roncal --San Braulio 5-7. Zaragoza--.

I concurso de Homebrewing, elaboradores caseros de cerveza, de Zaragoza, el sábado, 4, en el Juan Sebastián Bar --Luis Oro, 7--, a partir de las 18 horas, con entrega de premios y muchas, muchas cervezas artesanas. www.cervezasartesanas.com.De Roble --Doctor Casas, 9. Zaragoza--, celebra su primer aniversario, por lo que propone, todos los jueves del mes, unas cenas maridadas para tan solo doce personas por 25 euros.

Cena maridaje con vinos de Uncastellum en el restaurante As Bruixas --Mayor, 25. Sos del Rey Católico. 948 888 415-- el sábado, 4, por 35 euros. Y nueva cena romana, de Gozarte, este viernes, a las 21.30 horas, en el Albergue de Zaragoza --calle Predicadores 70. Zaragoza. 976 207 363--, por 40 euros.

Los responsables del bar El Fútbol --Avda. América, 3. Zaragoza. 976 385 753--, presentan el sábado, 4 de junio, a partir de las 20 horas, su campaña Otra forma de beber vino, para fomentar el consumo de vino en verano. En concreto, en esta ocasión se enseñará a preparar cócteles con vino, a partir del Nuviana Chardonnay y, el Care rosado y el Tranquera tempranillo.

Cursos de Iniciación a la cata de cervezas, el martes, 7, y de gin-tonic, el jueves, en el restaurante +Billauba --Avda. Aragón, 41. Fraga. 974 474 167--. Y en La Garnacha -Reina Fabiola, 3. Zaragoza. 976 417 782-- curso de cata de vinos, nivel iniciación, los días 8 y 9 de junio, de 20.30 a 22.30 horas.

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