Gastronomía

Cata-maridaje de vino solidario en El Molino de San Lázaro

El jueves 7 de junio se catarán vinos de Grandes Vino a beneficio de la Fundación Down Zaragoza

RedAragon . RedAragon. 06/06/2012 - 0:00 h.
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Mañana jueves 7 de junio a las 20:00h., el restaurante Molino de San Lázaro acoge una cata de vino solidario Fundación Down Zaragoza, a cargo de Grandes Vinos y Viñedos. Bodega y restaurante maridan en esta cata aromáticos caldos y sabrosas recetas en pro de una buena causa: la labor de la fundación para favorecer programas de autonomía para personas con discapacidad intelectual.

La cata solidaria, a un precio de 12 euros, ofrece maridajes muy sugerentes. Por ejemplo, el Corona de Aragón Macabeo Chardonnay 2011 se catará con empanadillas "chinas" de conejo escabechado con mayonesa de hongos y pollo chilindrón con su jugo y soja. Otra tentadora propuesta será Corona de Aragón, Crianza 2007 maridado con cañada de boletus y jamón de Teruel; o el Corona de Aragón, Gran Reserva 2004 degustado con secreto ibérico con chutney de peras y mostaza.

En la V Campaña de Vino Solidario colaboran desinteresadamente 15 reconocidos restaurantes de la ciudad de Zaragoza con la bodega Grandes Vinos y Viñedos. Todos los beneficios generados mediante la compra de estos vinos se destinan a programas de Fundación Down Zaragoza. Los vinos pueden adquirirse en supermercados, tiendas especializadas y, directamente, en la entidad.

El precio de esta cata solidaria es de 12 euros. Las reservas pueden hacerse por via telefónica en el 976 39 41 08.

Visita: www.downzaragoza.org / www.elmolinodesanlazaro.com / www.lacoronadearagon.es

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