Gastronomía

Actividad frenética

J. M. Martínez Urtasun (El Periódico de Aragón). RedAragon. 08/02/2013 - 0:00 h.
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Continúa la frenética actividad gastronómica. Hoy mismo, cata de cervezas artesanas e ibéricos en La Abadía de Glastonbury, pero es mañana, sábado, cuando se concentra la mayor parte de la oferta: El Futbol, presenta los nuevos vinos de Torrelongares; el Candelas ofrece un menú protagonizado por las chiretas, el simbólico plato de Sobrarbe, Ribagorza y Somontano; un concurso popular de albóndigas, donde hay que ir disfrazado por aquello del carnaval, en el Botín; o un curso de cocina y salud en La Natural.

Respecto a la tapas, comienza hoy en Zaragoza la cuarta edición de la Ruta de la tapa erótica, hasta el domingo 17 de febrero; tapas subidas de tono en más de cuarenta establecimientos, por tres euros tapa y vino divertido. Y concluye el III concurso de tapas en Valdespartera, con bonos para disfrutar de los establecimientos del barrio.

Y, por supuesto, continúan las propuestas de jornadas gastronómicas. Desde las temáticas, como las cinegéticas de María Morena y La Encantaria, o las centradas en la trufa y Freixenet, hasta las del certamen de restaurantes de Zaragoza, con menús degustación, por 25 o 45 euros.

Quienes gusten de escaparse de la capital aragonesa, puede disfrutar de las jornadas de la trufa en San Martín de la Virgen de Moncayo, con degustación de tres tapas elaboradas con trufa negra, con cata de vinos de las bodegas Santo Cristo, entre otras actividades y menús más formales. A acercarse el domingo a la plaza de Cerveruela, donde se celebra una quedada para repartir simientes del banco de semillas y charrar.

Y quedan para la semana próxima las ferias dedicadas a la maquinaria, viticultura, oleocultura y seguridad alimentaria, que acoge la Feria de Zaragoza.

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