Gastronomía

Calendario de actividades en La Gastroteca y Vinatería Yáñez abril 2013

Dos de las salas más activas de la ciudad nos proponen su calendario de actividades para este mes. Cursos de cata y variados cursos de cocina para todos los gustos y bolsillos

Redaragon. 04/04/2013 - 10:47 h.
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La Gastroteca

La Gastroteca (calle Colón 7) es el espacio gastronómico que continúa la labor comenzada por Juan Barbacil y su equipo hace más de quince años en la Sala de Catas Barbacil. Se realizan de forma habitual cursos de cata y cursos de cocina. Para este mes de abril nos proponen:

  • Jueves 18 de abril. Postres para sorprender (cocina con aceite DOP Bajo Aragón). De 19 a 21h. Profesora: Nati Lacal. Precio: 20 euros.
  • Miércoles 17 de abril. Escuela de cocina Telva: Cocina rápida para invitar. De 11 a 14 o de 17 a 20h. Profesora: Sesé Sanmartín, directora de la Escuela de Cocina Telva. Precio: 50 euros. 
  • Miércoles 24 y jueves 25 de abril. Curso de cata de cervezas. De 19 a 21h. Profesor: Ángel Campo. Precio: 20 euros.

Más información: www.barbacil.com

En la calle Madre Sacramento, la vinatería Yáñez cumple este año su 60 aniversario. Sus propuestas se complementan con las actividades que Ciriaco Yáñez realiza en su taller. Para este mes nos proponen:

  • Lunes 1, 8, 15, 22 y 29 de abril. Curso de cocina "Para quienes no saben freír un huevo". De 17 a 19 horas. Precio: 60 euros.
  • Lunes 1, 8, 15, 22 y 29 de abril. Curso de cocina "Para quienes disfrutan de la cocina". De 19 a 22.30 horas. Precio: 160 euros.
  • Martes 2, 9, 16 y 30 de abril. Curso de Maridaje "Para quienes disfrutan de la comida y el vino". De 17 a 19 horas. Precio: 60 euros.
  • Martes 2, 9, 16 y 30 de abril. Curso sobre el mundo dulce "Para quienes disfrutan de los finales dulces". De 20 a 22 horas. Precio: 60 euros.
  • Miércoles 3, 10, 17 y 24 de abril. Curso de cata "Introducción al mundo del vino". De 16 a 19 horas. Precio: 60 euros.
  • Miércoles 3, 10, 17 y 24 de abril. Curso de cocina "Para quienes disfrutan de la cocina China". De 19 a 22.30 horas. Precio: 60 euros.
  • Jueves 4, 11, 18 y 25 de abril. Curso de cata "Introducción al mundo del vino. Especial vinos del mundo". De 17 a 19 horas. - - Jueves 4, 11, 18 y 25 de abril. Curso de cocina "Para quienes disfrutan de la cocina tradicional". De 19 a 22.30 horas. Precio: 60 euros.
  • Viernes 5, 12, 19 y 26 de abril. Lso viernes del Taller (elaboración de 16 platos-tapas y cata de comentada de seis vinos). Hora: 21:30h. Precio: 36 euros.
  • Sábado 6, 13, 20 y 27 de abril. Curso de cocina "Para quienes disfrutan de compartir la cocina". De 10 a 16.00 horas. Precio: 60 euros.
  • Lunes 8 de abril. Cata de vinos maridados con quesos. 20:30 horas. Precio: 20 euros
  • Miércoles 17 de abril. Cata de novedades en la vinateria maridadas con tapas. Hora: 20:30 horas. Precio: 25 euros

Más información: www.ciriacoyanez.com

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