Gastronomía

Concurso de de Bocadillos de Ternasco de Aragón en Huesca

Se celebra en la capital oscense del 9 al 19 de mayo

Redaragon. 10/05/2013 - 17:26 h.
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Por novena primavera consecutiva, el Ternasco de Aragón reserva el mes de mayo para sus concursos de bocadillos. Abre fuego Huesca del 9 al 19 de mayo con la participación de 28 establecimientos.

Cada establecimiento elabora un bocadillo original, con libertad de precio, en el que el principal ingrediente sea Ternasco de Aragón IGP. Cada establecimiento otorgará una papeleta de voto por bocadillo consumido y explicará las directrices para rellenarla. La votación es una valoración de 1 a 10 del bocadillo. Las papeletas se depositarán en una urna, de la que dispondrá cada establecimiento.

De estas votaciones saldrán los finalistas que se darán cita en una final para cada provincia. Los Primeros mejores bocadillos de cada provincia se enfrentarán en la gran final el día de la entrega de premios ante un jurado de cocineros profesionales. Los jurados se encargarán de elegir los mejores bocadillos de cada provincia y, entre ellos, el mejor bocadillo de Aragón.

Entre todos los votantes se sorteará un pack de viaje. El ganador se dará a conocer en la entrega de premios del concurso en Zaragoza. Además, durante las fechas del Concurso se realizará un sorteo a través de Facebook en el que se sorteará una cena para dos personas en un restaurante elegido por la organización por valor aproximado de 50 euros.

El concurso se clelebra del 9 al 19 de mayo en Huesca, del 16 al 26 de mayo en Teruel, y del 23 de mayo al 2 de junio en Zaragoza. 104 establecimientos hosteleros participan en la edición 2013, 53 de Zaragoza, 28 en Huesca y 23 en Teruel.

Establecimientos participantes en el concurso de Huesca:

  • Agora Cafetería Av. Monegros 35
  • Apolo Bar Restaurante San José de Calasanz 1
  • Bambui Restaurante Plaza Lérida 2
  • Bar Cafetería Hiedra 2 Coso Alto 40
  • Bar Cillas Dr. Artero 14
  • Bar Peñista San Salvador 12
  • Bar Restaurante La Vicaría San Orencio 9
  • Bar Rico-Rico Cu Padre Huesca 12
  • Bar Transmontano Avda. Viñuales Pardo 3
  • Biloba Café Av. Monegros 28
  • Bocatería El Bocatín General Las Heras 27
  • Café Bar Álvaro Calle Rafael Gil 4
  • Café Bar El Punto Calle Teruel 37 Bajos
  • Café y Bar Da Vinci Padre Huesca 13
  • Cafetería Duquesa Duquesa de Villahermosa 6
  • Cafetería Garabato Coso Bajo 87
  • Cafetería Restaurante Hiedra Coso Alto 57
  • Cafetería Vos Parrilla Av. De los Danzantes 46
  • Comomelocomo Padre Huesca 5
  • Dublinner's Martínez de Velasco 10
  • Hotel Sancho Abarca Coso Alto 52
  • La Magia Argensola 7
  • Le Petit Chat Noir Cabestany 16
  • Peña Taurina Oscense Calle Desengaño 2
  • Restaurante La Factoría Tenerías 4
  • Restaurante Venta de Quicena Ctra. Barbastro Km. 3,5
  • Taberna El Fhosco Calle Pedro IV, 17 bajo
  • Tomate Jamón Padre Huesca 7

Visita: www.territorioternascodearagon.com

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