Gastronomía

Alimentación solidaria y justa

El domingo se celebra el Día Mundial del Comercio Justo en la plaza del Pilar

Redaragon. 10/05/2013 - 17:59 h.
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En lo gastronómico el fin de semana viene marcado por la solidaridad en cuestión alimentaria. Así, el domingo se celebra el Día Mundial del Comercio Justo, que en realidad es el sábado, en la zaragozana Fuente de la Hispanidad de la Plaza del Pilar, de 11 a 20 horas. Previamente, hoy mismo CERAI comienza un ciclo para acercarse a la realidad africana, incluyendo su comida, que se prolongará hasta el viernes, 24.

También son sostenibles y solidarios los mercados agroecológicos de Zaragoza, que a partir de ahora se celebrarán todos los sábados y no solamente un par al mes. Productos ecológicos y de proximidad, servidos por los propios agricultores, habitualmente en la plaza José Sinués, detrás del Teatro Principal, de 9 a 14 horas.

Y hasta el jueves, 16, continúa la Campaña solidaria para ayudar a Aspanoa, con tapa, ración, vino o café solidario en diez establecimientos, además de una urna para depositar los donativos destinados a estos niños.

En otra línea, pero también convivial y siempre que el tiempo no lo impida, la taberna El Broquel celebra el domingo, 12, un mercadillo vermú, a lo largo de la calle Broqueleros, entre san Pablo y san Blas, de 12 a 17 horas; con cervezas, pinchos, tenderetes, sidra, raciones, etc.

Sin olvidar la tradicional feria de abril, en el parque de Torreramona o el divertido Concurso de pimientos rellenos, que propone el sábado por la mañana el bar El Botín.

Si se trata de salir, el centro de vacaciones de Morillo de Tou acoge unas Jornadas de primavera dedicadas a las setas y plantas medicinales, a lo largo del fin de semana, con charlas, excursiones y degustaciones.

También nueva excursión del Bus del Vino Somontano, con salidas en Zaragoza y Huesca, para visitar las bodegas Otto Bestué y Obergo, Torreciudad, además de tiempo libre en El Grado.

Y el próximo domingo concluye la ruta Que te la den con Queso... de Teruel, donde 41 establecimientos de la provincia y capital ofrecen tablas de quesos a 3 euros, y tapas con queso por 1,5 euros, además de menús a 13 con hasta treinta tipos de queso turolense.

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