Gastronomía

La cerveza en Saborea Puerto Venecia

Degustación de cervezas y tapas el viernes 28 y sábado 29 de junio

Redaragon. 27/06/2013 - 16:46 h.
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Continúan este fin de semana las actividades gastronómicas en Puerto Venecia. Con la cerveza se completa la trilogía de actividades "Drinks Experience": el primer fin de semana se dedicó a los vinos y cavas, el segundo a la coctelería y este tercero a las cervezas y su papel en la gastronomía. 

Así el viernes 28 de junio a partir de las 18:00h. las actividades comienzan con una Cata de cervezas artesanas de República Monegría, cerveza artesana elaborada con productos totalmente naturales y sin aditivos. 
 
El viernes a partir de las 19:30h, se catarán cervezas Ambar. Identificaremos los aromas, gustos y sensaciones y aprenderemos a conocer mejor este gran producto. 
 
El sábado a las 12:00h de la mano de Santa Malta se hablará de la cultura de las micro-cervecerías y se catarán algunas de sus referencias. A las 18:00 se degustará la gama de cervezas de otro productor artesano: Pirineos Bier. Finalmente, a artir de las 19:30h, Ambar invita a una degustación de cervezas maridadas con tapas
 
Para participar en los actos de Saborea Puerto Venecia es necesario presentar un ticket de compra realizada en el centro comercial durante el desarrollo del evento (14 junio al 3 de agosto) e inscribirse en el punto de información. Las actividades tienen lugar en la Popup Kitchen, instalada en la planta alta de la zona del canal.
 
El programa de Saborea Puerto Venecia continúa en los tres primeros fines de semana de julio con "Trendy food", jornadas dedicadas a nuevas técnicas e ingredientes poco habituales. El último fin de semana de julio y el primero de agosto será turno de los postres con recetas de cupcakes, decoración de galletas, pizzas de chocolate y un taller de bombonería.
 

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