Gastronomía

Fiesta del cordero en Cerler

Se prepararán unas 600 raciones en la fiesta que pone fin a la temporada de verano en la estación de esquí

Redaragon. 27/08/2013 - 18:01 h.
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La estación de esquí de Aramón Cerler acoge el próximo sábado 31 de agosto una nueva edición de la Fiesta del Cordero, con la que se pone el colofón a la temporada estival de la estación. Unos treinta corderos de Ternasco de Aragón se asarán en una jornada repleta de actividades para todos los públicos. 

La mañana comenzará con la preparación de la brasa. A su lado, los corderos se asarán lentamente, apoyados en una estructura horizontal con la que se minimiza el riesgo de incendio. Se repartirán unas 600 raciones aproximadamente y por si no resultaran suficientes, también habrá preparada una caldereta.

Desde las 10 de la mañana la jornada se amenizará con juegos tradicionales aragoneses (Quilles, Tiro de Barra, el Aro o la Rana) y la música del grupo de folk Ixera. 

Las entradas para el festín se pueden adquirir de forma anticipada (13,5 euros) en la Barbacoa Ampriu todos los días de la semana y en las oficinas de Cerler 1.500 de lunes a viernes en horario de 9.00h a 14.30h. El día 31 su coste será 14,90 euros.

Visita: www.cerler.com

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