Gastronomía

Jornadas de cuchara y garnacha en el Bodegón Azoque

Una propuesta diferente cada día desde el 13 de enero al 9 de febrero

Redaragon. 10/01/2014 - 13:24 h.
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Del lunes de 13 de enero al domingo 9 de febrero, el restaurante Bodegón Azoque (c/ Casa Jiménez) de Zaragoza celebra una jornadas dedicadas a los platos de cuchara y el vino de garnacha (en concreto Nietro garnacha viñas viejas 2012, de la DOP Calatayud). Cada día de la semana se propone un plato diferente, excepto los viernes que se servirá cocido madrileño completo, con sus tres platos. Reservas en el 976 220 320. La relación de platos que se servirán durante las jornadas es la siguiente:

  • Lunes 13 de enero - Boliches de Embum con Almejas y Setas
  • Martes 14 de enero - Marmitako
  • Miércoles 15 de enero - Cocido Maragato
  • Jueves 16 de enero - Migas a la Pastora
  • Viernes 17 de enero - Cocido Madrileño (3 platos)
  • Sabado 18 de enero - Fabada Asturiana
  • Domingo 19 de enero - Arroz Caldoso con Bogavante
  • Lunes 20 de enero - Callos a la Andaluza
  • Martes 21 de enero - Patatas a la Riojana
  • Miercoles 22 de enero - Salmorrejo de Conserva
  • Jueves 23 de enero - Pote Gallego
  • Viernes 24 de enero - Cocido Madrileño (3 platos)
  • Sabado 25 de enero - Judias Pintas de Tolosa con Oreja y Morro
  • Domingo 26 de enero - Arroz Caldoso con Bogavante
  • Lunes 27 de enero - Garbanzos con Bogavante
  • Martes 28 de enero - Alubion del Barco con Picadillo de Soria
  • Miercoles 29 de enero - Recao de Sobrarbe
  • Jueves 30 de enero - Caldereta de Langosta
  • Viernes 31 de enero - Cocido Madrileño (3 platos)
  • Sabado 1 de febrero - Cazuela de Lentejas con Negrillas
  • Domingo 2 de febrero - Arroz Caldoso con Bogavante
  • Lunes 3 de febrero - Rancho a la Pastora
  • Martes 4 de febrero - Sopas de Ajo con Huevo Poche de Jamon
  • Miercoles 5 de febrero - Suquet Marinero al Azafran
  • Jueves 6 de febrero - Fideos a la Cazuela
  • Viernes 7 de febrero - Cocido Madrileño (3 platos)
  • Sabado 8 de febrero - Crema de Carabineros con Curruscos
  • Domingo 9 de febrero - Arroz Caldoso con Bogavante
Más información: www.bodegonazoque.com

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