Jornadas Gastronómicas del queso de Aragón con Freixenet

Hoy viernes viernes 7 de febrero arrancan las Jornadas Gastronómicas del Queso de Aragón con Freixenet. Un total de 52 establecimientos de Zaragoza, Huesca y Teruel ofrecerán tapas, platos y menús elaborados con una selección de quesos de Aragón, maridados con uno de los cavas estrella del Grupo: el Elyssia Rosado Pinot Noir de Freixenet.

Las jornadas culinarias cuentan con la colaboración del Ayuntamiento de Biescas, organizador desde hace más de cinco años del Concurso de Quesos de Aragón y que ha convertido a esta localidad oscense en la referencia de los quesos de Aragón. Además, colaboran tres empresas aragonesas productoras de queso de la mejor calidad: Queso El Benasqués y Quesos de Radiquero ubicados en Huesca y Quesos de Albarracín en Teruel.

RESTAURANTES PARTICIPANTES:

• Zaragoza: Wenceslao, Bar El Limpia, Asador Neguri, Cruz 21, El Cocinero Arrepentido, El Bandido, El Chalet, La Matilde, Taberna El Broquel, La Bodega de Chema, Rogelios, D'etiquet, Gayarre, La Jamonería, Cafetería San Siro, Cafe del Sur, El Rio de La Plata, River Hall Aura, Bodegón Azoque, La Lonja de Tony, Palomeque, La Bastilla, La Pata Negra, Taberna La Mazmorra, Taberna Urbana, The New Sheraton, + Albarracín, La Scala, Cervecería Mayor, La Lobera de Martín, Milenium, Bar Pincho pincho, Bar Dallas, Casa Rodri, La Ontina, Célebris, Bar Belanche y Cuéntame
• Huesca: La Venta del Sotón, Tomate y Jamón, Las Torres
• Fraga: Pepito Casanova, +Billauba, Braseria Jeff
• Barbastro: Flor
• Teruel: Migas, Yain, Rufino, Los Amantes, Pura Cepa
• Cantavieja: Hotel Balfagón
• Albarracín: La Taberna