Propuestas gastronómicas para el fin de semana

Pocas actividades en Zaragoza capital, especialmente en el fin de semana, cuando la oferta se centrifuga hacia el resto de Aragón. No obstante, contamos con las Jornadas del cabrito y la huerta, en La Bodega de Chema, que concluyen el domingo; el debut de las nuevas Tomas de La Bastilla o el renovado menú estrella del Urola. Y, en otra línea, la celebración, desde hoy y hasta el domingo, de la feria de Turismo fluvial, a orillas del Ebro, donde se expondrá la oferta relacionada con los ríos.

Ya en la próxima semana, los cursos de cocina, cena incluida, ofertados por ByPersemoon, como el de pizzas y empanadas, que se celebrará el miércoles, o los la escuela Azafrán, centrados en la cocina moderna. Finalmente, Slow Food auspicia la jornada en torno al vino -recital de María José Hernández incluido-, el jueves, 10, con debate, comida y una interesante cata de vino al estilo romano.

Muchas más opciones tienen quienes huyan de la capital. El fin de semana concluye el concurso de tapas de Sobrarbe, en once localidades de la comarca de Abizanda, Aínsa, Boltaña, Broto, Coscojuela de Sobrarbe, Escalona, Fiscal, Ligüerre de Cinca, Morillo de Tou, San Juan de Plan y Torla, con veinte establecimientos participantes, tapa y bebida, 2,60 euros. También, en el Pirineo, pero en Panticosa, a lo largo del fin de semana, mercado medieval, con importante presencia de la agroalimentación, y en el Valle de Tena, concluyen el domingo las Jornadas gastronómicas del lechal tensino, autóctono de la zona que nos ocupa.

Por su parte, Trasmoz, a la sombra del Moncayo, celebra el sábado, el XIV Encuentro de Brujería, Magia y Plantas Medicinales del Moncayo, con numerosas actividades.

Más información en la agenda d e G A S T R O A R A G Ó N: www.igastroaragon.com