Los mejores restaurantes de Cariñena y comarca

Bar El Arco

Tapas

Alberto Báguena regenta desde hace más de 30 años el bar El Arco de Paniza, un local único, donde la reina indiscutible es la anchoa del Cantábrico, que sirven en más de 10 tapas diferentes. Alberto Báguena es también un experto en setas y en hierbas silvestres, que añade a los platos y raciones que prepara. Cocina de corte tradicional en la que impera el buen producto. Y a buen precio.

Care

Cocina de autor

En verano de 2015, Care reformó y reinaguró el restaurante ubicado en la bodega. Cuenta con César Losío al frente de la cocina y Carlos Burgués en la sala, centrados en los productos aragoneses y los vinos de la casa. Abierto de miércoles a domingo al mediodía, y también las noches de los sábados, practica una cocina moderna y desenfadada, y resulta el complemento ideal tras una visita guiada a la bodega. Con platos como Merluza al gin-tonic con marea de tinta negra y aire de coco o Sushi de rabo de toro, suele ofrecer también menús degustación, especialmente en fechas señaladas, además de menú diario y carta. Ofrecen catas diarias a las 12:30 (los sábados, a las 20 horas) y disponen de tienda en la que además de los vinos Care se ofrecen productos de calidad de Aragón (jamón de Teruel, trufas, setas...).

El Paradero

Cocina casera

La Rebotica

Cocina aragonesa

El restaurante de referencia de Cariñena se ubica en una antigua farmacia decorada en consonancia y habilitada con diferentes comedores y reservados, siempre para un número no muy elevado de clientes. El restaurante acaba de hacer el tránsito a la segunda generación con Clara Cros, hija del matrimonio fundador Nati Lacal y Silvestre Cros, instalada al frente de la cocina. Su propuesta es radicalmente aragonesa, recuperando algunos platos desde la pura tradición e innovando y actualizando el resto, buscando siempre ofrecer productos con origen y cercanos, de la misma zona en que se ubica. Suele ofrecer un menú aragonés de degustación, especialmente recomendable. Constante atención también a la cocina del vino y servicio amable y personalizado. Mantiene una espléndida bodega con los vinos de Cariñenba como estandarte.