Los mejores restaurantes de Teruel y comarca

Bar Torreón

Cervecería

Bar - cervecería en el interior de un torreón de la antigua muralla perfectamente conservado. Sirven tapas, ensaladas, platos combinados, bocadillos...

Bar-Restaurante 'La Yedra'

Cocina casera

Clá Hotel

Cocina internacional

Hotel de reciente apertura que sorprende por su alegre, colorista y armoniosa decoración. El mundo del teatro sirve de inspiración para todo el local, incluido el "patio de butacas" que sirve de restaurante, donde sirven una cocina tradicional renovada. Algunas de sus propuestas: Capaccio de ternera con queso curado de Albarracín con vinagreta de piñones tostados; Minicrépes con manzana con foie a la plancha y frutos rojos; Tosta de escalivada con anchoas y paté de olivas negras; Rissoto de setas; Solomillo de cerdo albarado en salsa de Cabrales.

El Milagro

Cocina aragonesa

Un clásico turolense que tuvo que reinventarse una vez inaugurada la autovía, ya que se ubica en la antigua carretera. Especializado también en banquetes y grupos, cuidando una oferta rápida de menús y bocadillos, raciones y tapas, muestra su mejor cocina en el recoleto comedor de carta, donde se practica una cocina de corte actual, a partir de los productos turolenses (jamón, ternasco, trufa...), mimando presentación y elaboración, desde el respeto a la tradición.

La Barrica

Hamburguesería-Bocatería

Enorme variedad de pinchos, tapas, raciones y cazuelas. Preparaciones originales y con excelente producto. Uno de los locales de tapeo más recomendables de Teruel.

La Bella Neda

Asador

Especialistas en carnes a la brasa, chuletones, parrilladas argentinas y de Teruel, pescados... Asador a la vista en el mismo comedor. Ambiente cálido y rústico en un restaurante emplazado en el casco histórico de Teruel.

La Menta

Cocina de mercado

Buena Bodega

La Tierreta

Cocina aragonesa

El nacimiento de La Tierreta supuso un revulsivo en la gastronomía turolense, al incorporar una gastronomía de corte moderno en la ciudad, introduciendo nuevas técnicas y una muy personalizada atención en sala. Todo ello en un ambiente que se escapaba del tipismo regional, con una decoración minimalista y cuidada. En su segunda etapa, Óscar París continúa con aquel impulso, al que ha sumado recientemente un apartado especial para bocadillos y una cocina más desenfadada y juvenil, adecuada a los tiempos de la crisis. Carta y menú actualizando las recetas tradicionales de Teruel, donde no faltan ni la trufa, ni el ternasco de Aragón ni el aceite de oliva del Bajo Aragón.

Rufino

Cocina aragonesa

Excelente materia prima. Especialidad: huevos en aceite de marisco con trufa natural. Ternasco de Aragón.

Torre del Salvador

Cocina aragonesa

Yain

Cocina de autor

Raúl Igual, mejor sumiller español en 2010, es el creador de este singular restaurante, que se ubica sobre una antigua casa judía del siglo XIV, de la que se conserva parte de la bodega. Garantizada la calidad y servicio del vino, por su parte la cocina de Iñaki Cubas juega a la polivalencia, realzando el vino; Moderna y sofisticada, dentro de un orden, busca su inspiración en Teruel, con atención al bacalao y a las técnicas actuales.