Gastronomía

Los mejores restaurantes en Aínsa y la comarca del Sobrarbe

Estos son los restaurantes de la comarca Sobrarbe favoritos de los usuarios de RedAragon durante 2015

RedAragon. 24/02/2016 - 0:00 h.
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Sello excelencia turística RedAragon

Si buscas dónde comer o tapear en la comarca Sobrarbe te sugerimos alguno de los restaurantes más populares entre nuestros usuarios y que fueron premiados con el Sello de Excelencia Turística de RedAragon de 2015. Te presentamos el listado en orden alfabético:

 
lo mejor
 

A´Borda Samper

Cocina aragonesa

Especialidades: revuelto de setas, caracoles.

Travecinal s/n .
Torla

 
lo mejor
 

Asador de Fiscal

Asador

Coqueto restaurante con una preciosa terraza en el completo turístico Vértigo de Fiscal. Especialidad en carnes a la brasa, pescados y mariscos. Disponen de huerto propio y trabajan productos locales como las setas.

Carretera Ainsa a Ordesa.
Fiscal

 
lo mejor
 

Balcón del Pirineo

Asador

Especialidad en ternera del Valle de Broto a la brasa y entrantes típicos de la zona: setas de temporada, huevos rotos, sopa de cebolla, etc. Postres caseros: crêpes, tarta de queso, flan...

C/ Vita 47.
Buesa

 
lo mejor
 

Bistró La Capilleta

Cocina internacional

Cocina de corte internacional con un punto creativo y excelente producto local en una carta no muy amplia pero con propuestas alejadas del típico restaurante montañés. Algunas de ellas: Tomate KM.0 con guacamole y queso fresco; Arroz de ceps y foie; Albóndigas de ciervo con verduras baby; Canelón de Pato y Foie con Mantequilla Trufada; Rodaballo al orio con yuca frita y espuma de all i oli.

Carretera de San Juan de Plan, 7.
San Juan de Plan

 
lo mejor
 

Callizo

Cocina aragonesa

Desde la más radical modernidad, rompiendo moldes y siempre sorprendiendo al cliente, el Callizo se ha convertido en referente de su zona, el Pirineo aragonés, del que aprovecha su tan variada como desconocida despensa. Han consolidado un modelo por el que ofrecen únicamente dos opciones de menús a sus clientes, ambos de degustación. Uno más clásico frente a otro más evolucionado. La colindante La Carrasca, permite disfrutar de su cocina en forma de tapas y raciones.

Pza Mayor s/n.
Aínsa

 
lo mejor
 

Casa Anita

Cocina de mercado

C/ Alta s/n.
San Juan de Plan

 
lo mejor
 

Casa Coronel

Cocina aragonesa

Carne a la brasa y cocina típica aragonesa

Calle San Pedro, 4 .
Boltaña

 
lo mejor
 

Casa Falceto

Cocina española

Restuarante abierto en el verano de 2013. Practican una cocina tradicional española y vasca basada en los productos de la comarca. Sirven todos los días un menú del día y menú de degustación. Algunas de sus propuestas: Canelones caseros; Risotto de setas; Entrecot de buey a la brasa; Manitas de cerdo en salsa de almendras; Tarta de queso con mermelada de moras; Yogur artesano con confitura de higos.

Carretera del mesón 18.
Coscojuela de Sobrarbe

 
lo mejor
 

Casa Frauca

Cocina aragonesa

Ya con la segunda generación en los fogones, Casa Frauca es también un coqueto hotel. Premiado como mejor restaurante familiar de Aragón por la Academia Aragonesa de Gastronomía, practica una cocina, que ha ido evolucionando desde lo estrictamente familiar a lo casero. Los platos tradicionales, recuperados y adaptados a los tiempos actuales conforman el núcleo de su carta, donde no faltan un buen número de elaboraciones de bacalao. Junto con una amplia bodega, que recoge los más interesantes vinos de Aragón y España.

Calle La Iglesia, 2.
Sarvisé

 
lo mejor
 

Casa Joaquín

Asador

Restaurante de tradición familiar típico del Pirineo. Su gran especialidad son las carnes del Valle de Ordesa, que preparan a la brasa. También los pescados al horno.

Avda. de Ordesa, 10.
Broto

 
lo mejor
 

Casa Ruché

Cocina casera

Admiten tarjetas.

Ctra. San Juan.
Plan

 
lo mejor
 

El Duende

Cocina aragonesa

Calle de la Iglesia s/n.
Torla

 
lo mejor
 

Fonda Carrera

Cocina aragonesa

Cocina casera de corte montañés de raciones generosas. Un clásico del Pirineo.

Plaza Mayor, 1.
Labuerda

 
lo mejor
 

Hotel Dos Ríos

Cocina aragonesa

Restaurante del hotel y hostal Dos Ríos. Servicio de cafetería y restaurante con carta y menú del día. Cocina española tradicional con productos de la zona. Algunas de sus propuestas: Ensalada templada de codorniz escabechada con vinagreta y frutos secos, Alubias coloradas con sus sacramentos, Arroz cremoso de setas y longaniza de Graus, Medallones de solomillo ibérico con crema de manzana y Oporto, Suprema de merluza al orio de verduras, Wok de pollo, verduras y pasta aromatizado con salsa de soja.

Avda. Central 4.
Aínsa

 
lo mejor
 

Hotel La Demba

Cocina de mercado

Restaurante adscrito a la red Km. 0 de slow Food. Eso implica producto de temporada, elaboración cuidada, tradición... Algunas de sus propuestas: Crema ligera de garbanzos y la matacía del latón; Ragú de sitake de La Fueva con huevo escalfado; Esturión del Cinca; Rustido de pollo "DelCinca" y longaniza de latón; Sopa de fresones con sorbete de limón; Torrija caramelizada con helado de pimienta y cardamomo.

Afueras s/n.
Abizanda

 
lo mejor
 

Hotel Pradas

Cocina casera

Típica de corte tradicional con excelentes verduras y carnes de la zona.

Avenida de Ordesa, 7.
Broto

 
lo mejor
 

Hotel Sánchez

Avda Sobrarbe 10.
Aínsa

 
lo mejor
 

La Cocinilla

Asador

Restaurante asador de nueva construcción, con una cuidada decoración rústico-moderna y muy acogedor. Las especialidades se basan en la brasa de roble.

C/ Fatas.
Torla

 
lo mejor
 

La Tea

Cocina italiana

Pizzería con horno de leña. En carta mantienen más de veinte variedades de pizza (en tamaños individual y familiar) que complementan con ensaladas, cazuelas y raciones para compartir.

El Paseo, s/n.
Broto

 
lo mejor
 

Merendero Garcés

Asador

Popular asador con una gan terraza cubierta. Sirven un menú cerrado que incluye ensalada, centro de embutidos y calamares a la romana para compartir, carne asada a elección y postre. Su precio es de 20 euros.

San Vicente de Labuerda.
Aínsa

 
lo mejor
 

Monte Perdido (Parador de Bielsa)

Cocina aragonesa

Cocina tradicional del Pirineo y de Aragón en cuidada y detallista presentación con especial atención a los productos de temporada y de la zona. Especialidades: Trucha del Cinca, Arroz cremoso, Ternasco de Aragón.

Valle de Pineta, s/n.
Bielsa

 
lo mejor
 

Zabrin Asador Cervecería

Asador

A las tradicionales opciones de asador (Chuletón, entrecot, solomillo, churrasco, costilla de cerdo, conejo, ternasco) añaden suculentas opciones como tablas de embutidos, Hamburguesas caseras, variedad de salchichas (Cervela, Frankfurt, Bratwurst), migas o caracoles a la brasa. Para los excursionistas preparan menús de picnic especiales para llevar.

Avda. Ordesa, 84.
Boltaña

 
Pulsa aquí para consultar el listado completo de restaurantes en la comarca Sobrarbe

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