Gastronomía

Aragón con Gusto 2015

La tercera edición del festival gastronómico se celebrará del 30 de octubre al 8 de noviembre en las tres capitales con la participación de decenas de restaurantes, hoteles, bares, tiendas y agentes gastronómicos de todo Aragón

Redaragon. 28/10/2015 - 17:58 h.
0 comentarios

 

Tras las Fiestas del Pilar vuelve a celebrarse por tercer año consecutivo el certamen Aragón con Gusto. Impulsado por el Gobierno de Aragón en colaboración con la Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón, el certamen convoca a todos los sectores vinculados con la gastronomía en Aragón para un "macroevento" promocional que comprende decenas de actividades (cursos, talleres, conferencias, degustaciones, demostraciones...) e involucra a más de 200 restaurantes, hoteles y bares de la comunidad. En este 2015 se celebrará entre los días 30 de octubre y 8 de noviembre.

De nuevo la pieza central del festival es la oferta que han elaborado los restaurantes, hoteles y los bares aragoneses. En los salones de comidas se servirán menús especiales cuyo precio será de 25 o 45 euros y los bares han preparado tapas especiales para la ocasión que podrán disfrutarse por 2,5 euros. La bebida está incluida en el precio, tanto de menús como de tapas. Las bebidas que acompañaran platos y tapas será Coca Cola o Cerveza Ambar o vino de Grandes Vinos y Viñedos de la DO Cariñena. Los hoteles participan asimismo ofreciendo precios especiales en las pernoctaciones durante el periodo de celebración del certamen.

Por otro lado, los principales agentes relacionados con el sector gastronómico en Aragón se coordinarán para ofrecer una variada agenda de actividades y acciones simultáneas en las tres principales capitales de provincia: Zaragoza, Huesca y Teruel, así como en Caspe y Calamoche con motivo de las ferias ExpoCaspe y ExpoCalamocha. En total se podrá disfrutar de más de 70 actividades: showcookings, degustaciones, concursos de cocina, talleres, charlas, muestras de productos... Zaragoza concentra buena parte de ellas con los espacios de los centros comerciales Puerto Venecia y Aragonia, el Mercado de San Vicente de Paúl y la tienda La Alacena de Aragón como sedes principales.

Programa de actividades en Zaragoza

Viernes 30 de octubre

18:00h. A La Carta Gastromárketing. Diseño y gastronomía y palomitas Pop It, degustación. Centro comercial Puerto Venecia
20:00h. Elaboración de cerveza y cata de CERVEZAS ROYA. Precio 3 euros. La Alacena de Aragón (C/ Don Jaime)

Sábado 31 de octubre

11:00h. Taller Gastrociencia en Halloween Cookies, ciencia o susto. Horario y edades: 11:00 de 5 a 8 años; 12:00 de 9 a 12 años; 13:00 de 6 a 12 años. Precio: 10 euros. Mercado San Vicente de Paúl
11:00h. Brizoazucar, taller de galletas de Halloween. Precio 1 euro. Centro comercial Puerto Venecia
12:00h. Degustación de Palomitas POP IT. Centro comercial Aragonia
19:00h. Beer Wars, batalla en directo. Solo Artesanas. Centro comercial Aragonia
20:00h. Presentación y cata de bodegas Chesa. Precio 3 euros. La Alacena de Aragón (C/ Don Jaime)

Domingo 1 de noviembre

11:00 y 16:00h. Brizoazucar, taller de galletas de Halloween. Precio 1 euro. Centro comercial Puerto Venecia

Martes 3 de noviembre

17:30h. Presentación profesional de Caracoles Aragón para cocineros, detallistas, etc. Mercado San Vicente de Paúl
18:00h. Menú celíacos: un reto para el cocinero preparada por Rubén Martín Mestre, jefe de cocina del Restaurante Casa y Tinelo (Movera). Centro comercial Aragonia
18:30h. Masterclass del Chef del Restaurante Perla Negra. Centro comercial Puerto Venecia
18:30h. Show Cooking Arroz Brazal con el cocinero Franchesko del restaurante Gamberro. Mercado San Vicente de Paúl
19:30h. Cata quesos aragoneses en 111 Quesos. Porches de CC Audiorama
20:00h. Cata de cervezas Ordio Minero. Precio 5 euros. La Alacena de Aragón (C/ Don Jaime)

Miércoles 4 de noviembre

11:00h. El Criollo Street Coffee. Sesión en torno al mundo del café de la mano de uno de sus baristas: la importancia de utilizar buena materia prima y preparar un buen café correctamente. Centro comercial Aragonia
18:00h. Show Cooking Lo Ecológico Mola con Jesús India. Mercado San Vicente de Paúl
18:30h. Cocina de la garnacha. Maridaje a cargo del restaurante RODI de Fuendejalón. Centro comercial Aragonia
20:00h. Taller Iberfunghi. La Alacena de Aragón (C/ Don Jaime)
21:15h. Sesión de maridajes Aromas de Otoño. Restaurante Casa Próspero. Precio: 19,90 euros. Reservas 976 371 594

Jueves 5 de noviembre

18:00h. Demostración de cocina por Ana Ballano, jefe de cocina del Café de la Reina y del Hotel Reina Petronila. Centro comercial Aragonia
19:00h. Nuevas técnicas en el servicio de restauración. IES Miralbueno de la mano del profesor Carlos Pérez. Centro comercial Puerto Venecia
20:00h. Maridaje de sal de Garnacha con quesos, chocolates y vinos. Precio 5 euros. La Alacena de Aragón (C/ Don Jaime)
20:30h. Cata en restaurante A Mesa Puesta.

Viernes 6 de noviembre

18:00h. Show cooking con Alimentos Made in Aragón. Centro comercial Aragonia
18:00h. Presentación Azafrán de Teruel La Carrasca y degustación de nuevos productos. Centro comercial Puerto Venecia
18:00h. Cata ciega de postres de Aragón por Toque de Canela. Con inscripción previa para máximo 20 pax. Después una pequeña demostración y degustación de productos de Aragón con la colaboración de "Pon Aragón en tu mesa" y AIAA y por supuesto vino de Cariñena donde os podéis inscribir todos. Mercado San Vicente de Paúl
20:00h. Presentación de quesos de Radiquero, degustación y maridaje. Precio 3 euros. La Alacena de Aragón (C/ Don Jaime)

Sábado 7 de noviembre

11:00h. Bioselecta y bodega DCueva de Monegros. Centro comercial Puerto Venecia
17:00h. Demostración de cocina del Top Chef Antonio Arrabal con la colaboración de la D.O. Jamón de Teruel y Coca Cola. Centro comercial Aragonia
18:00h. III Gran Exposición de Pastelería Artesanal de nuestra ciudad. Centro comercial Puerto Venecia
18:00h. Concurso de cocina por equipos con arroz Brazal, Ternasco de Aragón, Cebolla Dulce de Fuentes, Aceite de Oliva Virgen Extra de Aragón y varios ingredientes que recibirán en el momento. Mercado San Vicente de Paúl
19:00h. Beer Wars, batalla en directo. Solo Artesanas. Centro comercial Aragonia

Programa de actividades en ExpoCaspe

Sábado 31 de Octubre

18:30h. Cata de vinos a cargo de D. Mauricio Clemente, de Bodegas Ignacio Marín, S.L
19:00h. Presentación y degustación de Cervezas POPULUS de Caspe
19:30h. Charla sobre alimentación y patologías en ganado ovino caprino, ofrecida por ANUPAL, S.L.
21:30h. Fantasmada 2015. Concentración en Plaza de la Virgen. Bocadillos y brebajes terroríficos a módicos precios. Al finalizar, aquelarre y quemadillo en Plaza del Compromiso.

Domingo 1 de noviembre

12:15h. Show cooking con productos de la huerta caspolina a cargo de Cristina Bel Garín.
13:00h. Presentación y Degustación de limoncello artesano a cargo del maestro Giancarlo Colasberna
18:30h. Demostración de cocina a cargo de Dª Olga Gascón y D. Daniel Castilla del restaurante Almendro's de Calanda
20:15h. Aprende a catar el aceite de oliva a cargo de D. Manuel Querol Ciuraneta

Lunes 2 de noviembre

11:45h. Demostración de repostería caspolina: Flores de miel
13:00h. Cata de vino y paté de canard de Gaillac, por gentileza de Château de Lacroux y La ferme de Rayssaguel
18:00h. Demostración de preparación de Gin Tonics

Programa de actividades en Huesca

Martes 3 de noviembre

12:00h. Markapy repostería. Centro Comercial Coso Real
19:00h. Homenaje a tres cocineros aragoneses por su trayectoria profesional en el mundo de la cocina. Palacio de Villahermosa

Miércoles 4 de noviembre

17:30h. Cata de bodega DCueva de Monegros, los vinos del Desierto. Escuela de Hostelería San Lorenzo. Inscripciones: 974 227 943

Jueves 5 de noviembre

11:00h. "Coke and Roll": la evolución del combinado. Escuela de Hostelería San Lorenzo. Inscripciones: 974 227 943

Viernes 6 de noviembre

11:00h. El Criollo Street Coffee. Sesión en torno al mundo del café de la mano de uno de sus baristas. Centro Comercial Coso Real

Programa de actividades en Teruel

Martes 3 de noviembre

17:00h. "Taller de cocina del Gallo Serrano" por Benedicto Chavarria. Presentación de distintas elaboraciones (dirigido a profesionales de hostelería). Escuela de Hostelería de Teruel

Jueves 5 de noviembre

11:00h. El Criollo Street Coffee. Sesión en torno al mundo del café de la mano de uno de sus baristas. Plaza del Torico
19:00h. Azafrán de Teruel La Carrasca. Explicación sobre las posibilidades de innovación en la agricultura como medio para lo era en valor nuestros productos, presentación de nuevos productos. Escuela de Hostelería de Teruel

Viernes 6 de noviembre

En horario sin confirmar. Demostración del Top Chef Antonio Arrabal con la colaboración de la D.O. Jamón de Teruel. En el Nuevo Simply de la capital.

Programa de actividades en Expo Calamocha

Sábado 31 de Octubre

08.30h. Jornada micológica
12:00h. Degustación de cremas de orujo
17:00h. Conferencia sobre hongos. Asoc. Micologica Pinsapar de Orcajo

Domingo 1 de noviembre

18:00h. Presentación de TRUFAR, trufas de Aragón.

Lunes 2 de noviembre

18:00h. Concurso Gastronómico Asociación Mujeres de Calamocha

Consulta la relación de menús y tapas en los restaurantes particpantes, así como el calendario de actividades en www.aragoncongusto.com y en el siguiente documento:

Más noticias de Gastronomía

Gastronomía

 

Gastronomía

 

Gastronomía

 
 
 
Comentarios

Todavía no hay comentarios en Aragón con Gusto 2015.

Tu comentario

Regístrate para comentar, o Entra si ya estás registrado/a

¿Quieres recibir estas noticias por email?

Puedes suscribirte a nuestro boletín de gastronomía y recibirlo todas las semanas por correo electrónico.

Destacamos

Restaurantes

La guía de restaurantes más completa de Aragón. En cada ficha además podrás consultar las opiniones de los usuarios.

Recetas

Guía de recetas de nuestra comunidad y de nuestros usuarios. Puedes buscarlos por tipo, texto... y enviarnos tus recetas.

Archivo
 
 
   

Más contenidos destacados en RedAragon

Estrenos y cartelera de cine de la semana

Estrenos y cartelera de cine de la semana

Cartelera de cine Zaragoza, Huesca y Teruel.
Jazz Zaragoza

Jazz Zaragoza

Pee Wee Ellis, Kenny Barron, Dado Moroni, Benny Golson, Cory Henry, Cyrille Aimée y Charenée Wade pasarán por el Auditorio
Revista RedAragon

Revista RedAragon

Ya puedes descargar el número 13 de la revista RedAragon con la agenda cultural del mes de noviembre
Quiz Pueblos

Juego: ¿Cuánto sabes de Aragón?

Adivina a que pueblo o ciudad aragonesa pertenece cada foto en nuestro juego online.
Jornadas de setas de otoño en Aragón

Jornadas de setas de otoño en Aragón

En octubre brota el rebollón y se multiplican las jornadas y actividades en torno a las setas en la comunidad
Agenda infantil

Agenda infantil

Títeres, cuentacuentos, talleres y otras actividades para toda la familia en Zaragoza, Huesca y Teruel

Disfruta de Zaragoza: actividades para hacer con niños

En Zaragoza existen numerosos lugares para que los más pequeños de la casa se diviertan y aprendan del medio que les rodea
Los destinos turísticos más visitados de Aragón

Turismo. Los + visitados

Los destinos turísticos más visitados de Aragón