Gastronomía

Las DO aragonesas celebran el Día Europeo del Enoturismo

Otras propuestas de gastronomía para la semana: Menú Platos de Ayer y restaurante El Foro, Jornadas de la vaca gallega en Azoque, Jornadas del cabrito y las setas en La Bodega de Chema...

Redaragon. 11/11/2016 - 14:54 h.
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Imagen promocional de Enoturismo del Gobierno de Aragón
Imagen promocional de Enoturismo del Gobierno de Aragón

Las DO aragonesas se suman este fin de semana a la celebración del Día Europeo del Enoturismo con diferentes actividades.

La DO Somontano ha organizado un programa especial con propuestas en Barbastro, Alquézar, Buera y Huerta de Vero. Catas, tapeo con música en directo, cenas teatralizadas, propuestas para aprender a maridar y así hasta 23 opciones diferentes en las que se embarcar 15 restaurantes y 13 bodegas, hasta el 27 de noviembre. El "día grande" es el domingo con una celebración en la Plaza del Mercado de Barbastro que incluye cuentacuentos, concierto y exhibición de arte con degustación de tapas y vinos.

En Borja se organiza este sábado una degustación de garnachas gratuita en el Monasterio de Veruela, sede del Museo del Vino de la Denominación de origen. Otras actividades del fin de semana son el taller "Cerámica japonesa Raku y el vino", la visita a la bodega Pagos de Moncayo o la cata de aceites en la almazara de Oliambel.

En Cariñena nueva salida del Bus de la Ruta del Vino Campo de Cariñena. Saldrá el sábado 12 de noviembre a las 9:30 en el Museo Pablo Serrano de Zaragoza. La visita nos lleva al santuario barroco de la Virgen de Lagunas, la bodega Grandes Vinos -donde degustaremos algunas de sus referencias- y a comer al famoso restuarante La Rebotica de Cariñena. Por la tarde visitaremos Aguarón y el Museo de Arte Contemporáneo Marín Bosqued.

En Calatayud también nos invitan a recorrer la comarca con su autobús turístico. La salida se hará desde Zaragoza y Calatayud y recorrerán tres rutas temáticas, a cual más interesante: Bus del vino y el Mudéjar, Bus del vino y la Naturaleza, y Bus del vino y los Museos.

Platos de Ayer y Hoy en El Foro

Durante este mes, el restaurante El Foro celebra su mayoría de edad, 18 años de vida, por lo que sus habituales jornadas mensuales se convierten en el Menú Platos de Ayer y Hoy. Como siempre, para mesas completas, noches de jueves a sábado, con un menú por 30 euros, incluida la bebida, y un mínimo de dos personas; otras fechas, bajo reserva. Pero además, El Foro han configurado una carta que recoge 17 platos, que representan su historia y que pueden degustarse en forma de menú de doce pases, por 50 euros y posibilidad adicional de maridaje, o disfrutarse de forma convencional. También recuperan las noches de jueves a sábados, recordando su espacio Ambigú, un After-work, con música, coctelería y actuaciones. Y fiesta central, el viernes, 18, con cena y música.

Siguiendo en Zaragoza, van sumándose cocidos a la oferta otoñal. Los jueves, por 19 euros, en La Junquera, y los viernes en el Bodegón Azoque, que también celebra las jornadas de la vaca gallega. Continúan en La Bodega de Chema sus Jornadas del cabrito y las setas, por 38 euros, y las dedicadas a las setas de otoño en La Olivada, por 23 euros.

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