Gastronomía

Premios 2016 de la Academia Aragonesa de Gastronomía

Gayarre y restaurante Candelas de Zaragoza, elegidos respectivamente Mejor restaurante y mejor establecimiento de comida familiar

Redaragon. 22/11/2016 - 11:44 h.
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Los premiados, antes de la entrega de galardones, ayer, en la sede de la DPZ. Foto: Javier Puyuelo.
Los premiados, antes de la entrega de galardones, ayer, en la sede de la DPZ. Foto: Javier Puyuelo.

En acto celebrado ayer lunes en el antiguo Salón de Plenos de la Diputación Provincial de Zaragoza, la Academia Aragonesa de Gastronomía hizo entrega de sus Premios Anuales. No faltó un especial recuerdo a Víctor Guelbenzu, quien fuera presidente de la academia hasta su fallecimiento hace poco más de un mes.

Este año 2016 los premios son para:

  • Mejor restaurante: Restaurante Gayarre de Zaragoza
  • Mejor bodega: Bodegas Santo Cristo de Ainzón. D.O. Campo de Borja
  • Mejor labor gastronómica (difusión): Aragón Televisión
  • Mejor labor gastronómica (investigación): Centro de Investigación y Experimentación en Truficultura (CIET) de Graus
  • Mejor almazara: Hacienda Iber de Mequinenza

Además, el pasado mes de septiembre, la Academia concedió su premio al "Mejor Establecimiento de Comida Familiar de Aragón" al restaurante Candelas de Zaragoza.

La Academia Aragonesa de Gastronomía concede sus premios desde el año 1999. Anteriores galardonados pueden consultarse en su página web: www.academiaaragonesadegastronomia.com

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