Gastronomía para el fin de semana de San Jorge

Aunque el 23 de abril nunca ha sido una fecha con especial relevancia gastronómica, este año el Gobierno de Aragón ha incluido en su programa oficial una serie de catas de vinos aragoneses; será en los jardines, sábado, domingo y lunes, donde se instalará A+ Aragón, un espacio dedicado a la promoción del turismo de la Comunidad Autónoma y la marca Aragón. Además, como ya es tradición la Librería Cálamo, el domingo, también Día del libro, regalará una sabrosa mata de borrajas, hasta agotar existencias. En su propia y en la parada del Independencia.

Quienes quieran escaparse, disponen de una excursión del Bus del vino Calatayud, el sábado, 22, con visitas a Bodegas san Alejandro y Bodega Virgen de la Sierra, además de una otra guiada por Calatayud. El mismo día, pero en Biscarrués, a partir de las 17:30 horas, se celebra la Feria de primavera de La Galliguera, con catas y degustaciones de vino, aceite, miel, cerveza, sidra, tapas de embutidos y postres, coincidiendo con la Marcha por la Galliguera, que será la misma mañana del sábado. El domingo, 23, en la plaza Alhóndiga de Alagón, Mercado medieval con artesanía, bisutería y alimentación. También por san Jorge, Promhotel ofrece desayuno gratis en diferentes hoteles de Zaragoza y provincia durante los días 22 y 23 de abril.

Finalmente la asociación Red de Semillas de Aragón organiza su reparto de planteros de variedades locales, hoy y el próximo jueves, entre 17.00 y 19.00 horas, en la Escuela Agrícola Verde km0 en la Torre de Santa Engracia en Movera (Zaragoza), estará también presente durante la Semana de la Lucha por la Tierra en Aragón en el mercado agroecológico de la plaza del Pilar mañana, sábado.