Gastronomía

Los mejores quesos de Aragón 2017

La Cata Concurso de Quesos de Aragón otorgó el premio de Mejor Queso de Aragón 2017 a Tanet Más del Tano de Quesería Tanoliltera S.C. de Fraga (Huesca)

Redaragon. 25/10/2017 - 17:55 h.
0 comentarios

 

El pasado fin de semana, en el marco de la Feria de Otoño de Biescas, volvió a celebrarse la Cata Concurso de Quesos de Aragón. Un jurado especializado, compuesto por Juan Cacho (Academia Aragonesa de Gastronomía), Fernando Carrera (presidente del Colegio Oficial de Veterinarios de la Provincia de Huesca), Jesús Herrero (experto en agroalimentación), Miguel Ángel Vicente (experto en gastronomía/ Agencia Almozara) y Juan Barbacil (Academia Aragonesa de Gastronomía) se encargó de seleccionar los mejores quesos de Aragón de este año.

El jurado otorgó el premio de Mejor Queso de Aragón 2017 a Tanet Más del Tano de Quesería Tanoliltera S.C. de Fraga (Huesca), un queso de pasta blanda. Fue seleccionado entre los ganadores de las cuatro categorías a concurso: Villacorona Vaca, de Villacorona SA (El Burgo de Ebro, 1er premio categoría Quesos de Vaca); Flor de Guara, de Quesos de Guara (La Almunia de Rodellar, 1er premio categoría Quesos de Cabra); Conde de Ribagorza de Quesos de Benabarre (2º premio categoría Quesos de Cabra); Sierra de Albarracín Moho Blanco de Queso Artesano de Teruel (Albarracín, 1er premio categoría Quesos de Oveja); Albarracín al Vino, de Queso Artesano de Teruel (Albarracín, 1er premio categoría Quesos de Oveja); Tanet Más del Tano de Quesería Tanoliltera S.C. (Fraga, 1er Premio categoría Quesos de Pasta Blanda).

Durante el fin de semana se sirvieron cerca de 5.000 degustaciones y las ventas de queso superaron los 5.100 kilos. Al concurso se presentaron 32 quesos de 24 queserías: Fanbar, Flor de Aspe, Mas del Tano, Quesos Benabarre, Carlina, Quesos de Radiquero, Quesos El Benasqués, Villacorona, Quesos La Pardina, Quesos Artesanos La Val, Quesos Artesanos de Letux, Quesos Los Arcos, O Xortical, Villa Villera y Quesos Sierra de Albarracín.

Más noticias de Gastronomía

Gastronomía

 

Gastronomía

 

Gastronomía

 
 
 
Comentarios

Todavía no hay comentarios en Los mejores quesos de Aragón 2017.

Tu comentario

Regístrate para comentar, o Entra si ya estás registrado/a

¿Quieres recibir estas noticias por email?

Puedes suscribirte a nuestro boletín de gastronomía y recibirlo todas las semanas por correo electrónico.

Destacamos

Restaurantes

La guía de restaurantes más completa de Aragón. En cada ficha además podrás consultar las opiniones de los usuarios.

Recetas

Guía de recetas de nuestra comunidad y de nuestros usuarios. Puedes buscarlos por tipo, texto... y enviarnos tus recetas.

Archivo
 
 
   

Más contenidos destacados en RedAragon

Estrenos y cartelera de cine de la semana

Estrenos y cartelera de cine de la semana

Cartelera de cine Zaragoza, Huesca y Teruel.
Jazz Zaragoza

Jazz Zaragoza

Pee Wee Ellis, Kenny Barron, Dado Moroni, Benny Golson, Cory Henry, Cyrille Aimée y Charenée Wade pasarán por el Auditorio
Revista RedAragon

Revista RedAragon

Ya puedes descargar el número 13 de la revista RedAragon con la agenda cultural del mes de noviembre
Quiz Pueblos

Juego: ¿Cuánto sabes de Aragón?

Adivina a que pueblo o ciudad aragonesa pertenece cada foto en nuestro juego online.
Jornadas de setas de otoño en Aragón

Jornadas de setas de otoño en Aragón

En octubre brota el rebollón y se multiplican las jornadas y actividades en torno a las setas en la comunidad
Agenda infantil

Agenda infantil

Títeres, cuentacuentos, talleres y otras actividades para toda la familia en Zaragoza, Huesca y Teruel

Disfruta de Zaragoza: actividades para hacer con niños

En Zaragoza existen numerosos lugares para que los más pequeños de la casa se diviertan y aprendan del medio que les rodea
Los destinos turísticos más visitados de Aragón

Turismo. Los + visitados

Los destinos turísticos más visitados de Aragón