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Mesache Blanco 2007

Categoria del Producto: D.O. Somontano

Fabricado por: Bodega Pirineos
Dirección: Carretera de Barbastro a Naval, km. 3,500
Localidad: Barbastro
Telefono: 974 311289
Página Web:  www.bodega-pirineos.com


Uno de los vinos más reconocidos de esta bodega que, hace tres años apostó por esta línea de vinos de la más alta calidad


Elaboración: se elaboran todas las variedades por separado en su momento idóneo de madurez. Maceración prefermentativa en frío para potenciar los aromas. Después de un desfangado por frío, el mosto limpio fermenta a suaves temperaturas.
Nota de cata: Pirineos Mesache Blanco 2007 se presenta como un vino muy fino, intenso de aromas, persistente, muy atractivo para beber y muy agradable. El coupage se realiza con un aromático Gwürztraminer y un singular Chardonnay. De la armonía de esta mezcla se encarga la uva Macabeo.
Gastronomía: excelente con cualquier pescado al horno, arroces y marisco. Servir a unos 8°C.
Precio: 5 euros aprox.




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