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Care Chardonnay 2007

Categoria del Producto: D.O. Cariñena

Fabricado por: Bodegas Añadas
Dirección: Ctra Aguarón Km 47,1
Localidad: Cariñena
Telefono: 976 793 016
Página Web:  www.carewines.com


Este blanco monovarietal es uno de los vinos estrella de Bodegas Añadas y de la D.O. Cariñena


Variedades: 100% uvas chardonnay.
Elaboración: Obtención del mosto mediante sangrado tras 10 horas de maceración en frío (9C) con los hollejos. La fermentación alcohólica se desarrolló en depósitos troncocónicos de acero inoxidable a una temperatura de entre 15 y 18°C.
Nota de cata: Vino blanco de aspecto cristalino, muestra un color amarillo paja pálido con reflejos verdosos. Aromas limpios e intensos que nos recuerdan frutas y flores blancas y cítricos, sobre un fondo balsámico.
Gastronomía: servir a una temperatura de 5-7ºC
Precio: 8 euros




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