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Viña Urbezo 2007

Categoria del Producto: D.O. Cariñena

Fabricado por: Solar de Urbezo
Dirección: C/San Valero 14
Localidad: Cariñena
Telefono: 976 621 968
Página Web:  www.solardeurbezo.es


Elegido como el 2º Mejor Vino de maceración carbónica de España


Variedades: Garnacha (53 años), Tempranillo (36 años) y Syrah (18 años)
Elaboración: Encubado del racimo entero. Maceración carbónica de cada variedad de uva por separado, con temperatura controlada a 26ºC.
Cata: Color rojo cereza picota con tonalidades violáceas y púrpura.Aromas florales y balsámicos, regaliz, frutas rojas y negras; frambuesa, mora, cereza y ciruela. Suave entrada en boca, aterciopelado, sabroso y equilibrado. Complejo, elegante y de largo posgusto.
Gastronomía: Temperatura ideal de servicio entre 15 y 18º.




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