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Jamón Denominación de Origen "Jamón de Teruel"

Categoria del Producto: D.O. Jamón de Teruel

Fabricado por: Jamones Peñarroya
Dirección: C\ Zaragoza 34, 44586
Localidad: Peñarroya de Tastavíns
Telefono: 978-896633
Página Web:  www.jamonespenarroya.com


El producto estrella de la gastronomía española en versión turolense


Elaborado con carne de cerdo seleccionado y controlado por la D.O. "Jamón de Teruel". Se presentación entero y deshuesado, envasado al vacío con vitola numerada y grabada a fuego, una estrella con ocho puntas y la palabra Teruel. Peso aproximado de 8 kilos.

Características: Color rojo brillante, infiltración de grasa, sabor dulce y textura suave, con 16 meses de curación.


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