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Tofu

Categoria del Producto: Agricultura Ecológica

Fabricado por: BioSurya, S.L.
Dirección: Aneto 4
Localidad: Cuarte de Huerva
Telefono: 976 503 301
Página Web:  www.ahimsa.com.es


La proteína vegetariana por excelencia producida bajo los rigurosos controles de la Agricultura Ecológica


Extraído de la leche de soja mediante un proceso similar al de la producción de queso, el tofu es la proteína vegetal por excelencia, piedra angular del régimen vegetariano. Tiene una textura firme parecida a la del queso y absorbe el sabor de los alimentos con que se cocina por lo que se utiliza en numerosos guisos y ensaladas y como base para preparados de cocina vegetariana (hamburguesas, carnes, embutidos vegetales...)

Biosurya S.L. comercializa el tofu de soja no transgénica, cultivada bajo los rigurosos controles del sello Agricultura Ecológica. Se presenta en envases al vacío de 380 gramos.




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