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Frutas de Aragón

Categoria del Producto: C de calidad

Fabricado por: Tolosana y Cia, S.C. "Pastelería Tolosana"
Dirección: Izquierdo, 1
Localidad: Almudévar
Telefono: 974 25 00 93


Bombón de fruta confitada cubierto de chocolate.

INGREDIENTES:
Fruta (manzana, pera, melocotón, albaricoque, cereza, higo, ciruela y naranja), azúcar y chocolate con un contenido min. de 35% de manteca de cacao.

Aditivos. Únicamente la lecitina de soja (E-322) en el chocolate máx. 0,3%. En la fruta no está permitido el empleo de conservantes ni colorantes artificiales.

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO:
La fruta, con un mínimo de 75º Brix, ha de ser jugosa, consistente y aromática. El recubrimiento del chocolate uniforme, perfectamente adherido a la fruta representando un mínimo de 35% del peso.


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