Verduras y Hortalizas

Antipasto de pimentones

 

  • Autor Julia
  • E-Mail juliadahdah@hotmail.com
  • Ciudad Venezuela

Ingredientes

Tómese en cuenta la cantidad de personas:4 Pimentones rojos3 cucharadas de aceitunas negras calamatas.Aceite de oliva suficiente para freir.Sal

Peparación

Calentar el aceite, agregar los pimentones cortados en tiras largas, ponerles la sal.Un momento antes de que se marchiten, agregar las aceitunas previamente cortadas en rebanadas, sin semillas.

Presentación

Colocar en un bonito plato, con tenedores a su alrededor.

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