Arroces

Arroz a la cubana

 

  • Autor Ángel Martinez Roy
  • E-Mail angelroy@eresmas.com
  • Ciudad Zaragoza

Ingredientes

Arroz (300gr.); 1/2 Cebolla; 1 Ajo; Aceite; 4 Tomates; Chorizo, panceta, etc... y Sal

Peparación

Poner agua a hervir con media cebolla, el ajo y unas gotitas de aceite. Cuando rompa a hervir echar el arroz y dejar a fuego lento hasta que se consuma casi todo el agua. Remover periódicamente par que no se quede pegado.

Limpiar los tomates y triturarlos. Poner en una sarten aceite y freir el chorizo, la panceta, longaniza, etc... Añadir el tomate cuando el sofrito haya empezado a tomar color e ir probando el tomate (añadir un poco de sal y si lo quereis dulce u os pasais de sal un poco de azucar).

Finalmente mezclar el arroz con la salsa de tomate.

Otras recetas de Arroces
Opinion de los usuarios

Todavía no hay opiniones sobre Arroz a la cubana.

Tu Opinión
Lo sentimos, pero debido al aumento de SPAM en comentarios, para opinar es necesario estar registrado
Buscar recetas
Últimas noticias de gastronomía

Gastronomía

Ruta de la Tapa de Goya

21/06/2021

Un total de 15 establecimientos de la ciudad se suman a la iniciativa de la Asociación de Empresarios ...

 

Gastronomía

El proyecto solidario 'Over the Rainbow' de Grandes Vinos consigue 71.286 euros

22/01/2021

Se destinan a la Asociación Médicos del Mundo y a la campaña #YoMeCorono contra el virus

 

Gastronomía

Huesca suma dos nuevas Estrellas Michelín

15/12/2020

Restaurante Callizo, en Aínsa, y Venta del Sotón, en Esquedas, se unen al club de los grandes espacios ...

 
 
 
 
Más contenidos destacados en RedAragon

Covid-19

Covid-19

La actualidad en torno a la crisis sanitaria en El Periódico de Aragón.

Quiz Pueblos

Juego: ¿Cuánto sabes de Aragón?

Adivina a que pueblo o ciudad aragonesa pertenece cada foto en nuestro juego online.

Los destinos turísticos más visitados de Aragón

Turismo. Los + visitados

Los destinos turísticos más visitados de Aragón.

Excelencia Turística

Excelencia turística

RedAragon concede en este 2021 por séptimo año consecutivo sus "Sellos de Excelencia Turística en Aragón".