Cordero

Costillas de cerdo con salda agridulce

 

  • Autor Noelia
  • E-Mail profanada@yahoo.es
  • Ciudad Alcorcón

Introducción

Una receta muy fácil de hacer. Tiempo de preparación: 45 minutos.

Ingredientes

Para 6 personas:
2 Kg de costillas de cerdo
3 tazas de azúcar moreno
1/2 vaso de jerez
3/4 vaso de salsa de soja
2 cucharaditas de mostaza en polvo
La pulpa de dos naranjas y dos limones
3 dientes de ajo
3 cucharaditas de aceite

Peparación

Pasar por la batidora todos los ingredientes y adobar con ellos las costillas durante 12 horas. Asar en el horno hasta que estén doradas.

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