Ensaladas y Entrantes

Ensalada de pasta

 

  • Autor Gloria Barron
  • E-Mail gloriab16@hotmail.com
  • Ciudad Tucson (Arizona, USA)

Ingredientes

100 gramos de pasta; 3 tiras de apio; 1 manojito de cebollinos; 1/4 Kg. de jamon de pavo; 1 lechuga; 2 zanahorias; caldo de pollo; mayonesa; pimienta negra molida y sal al gusto.

Peparación

Cocer la pasta en agua con sal y un poco de caldo de pollo. Escurrir y mezclar con todos los demás ingredientes cortados en trozos pequeños.

Presentación

Acompaña muy bien chuletas o costillas de cerno al horno.

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