Arroces

La Fata

 

  • Autor Amal, Fatima y Basil
  • E-Mail basilkw@hotmail.com
  • Ciudad Egipto

Introducción

La Fata es una comida famosa y típica de Egipto. Se come mucho, e incluso en las fiestas.

Ingredientes

3 vasos grandes de sopa de pollo/carne
3 panes de pita
5 tomates
5 dientes de ajo
1/2 kg de arroz
1 kg de carne de pollo

Peparación

Cortar el pan en trozos pequeños y ponerlos en el recipiente. Añadir el caldo y dejarlo resposar unos 15 minutos hasta que el pan quede empapado.
Añadir el arroz previamente cocido y después la carne (también cocida) y cortada (en 4 trozos por el pollo). Salsear con tomate frito.

Presentación

Se presenta en el mismo recipiente.

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