Postres

Higos rellenos al moscatel con chocolate caliente

 

  • Autor Domingo Mancho
  • Ciudad Zaragoza

Introducción

Un plato, dulce, dulce...

Ingredientes

16 higos secos de Fraga
8 nueces
4 dl de moscatel
50 gr de cobertura de chocalate
1,5 dl de leche

Peparación

Tomaremos los higos secos y efectuaremos una pequeña incisión en un lado del higo para introducirle la mitad de una nuez hasta completarlos. Luego los pondremos a cocer en un recipiente ajustado con el moscatel rebajado con un poquito de agua, dejándolos en el fuego hasta que estén tiernos. Llegado este momento los dejaremos enfriar.
Para hacer el chocolate pondremos a cocer la leche con la cobertura de chocolate hasta que alcance el espesor deseado.
Para emplatar pondremos los higos rellenos de nuez en el plato, bañaremos con un poco de moscatel de cocer los higos y naparemos ligeramente con el chocolate calie

Esta receta pertenece a Cocina Tradicional Aragonesa

Otras recetas de Postres
Opinion de los usuarios

Todavía no hay opiniones sobre Higos rellenos al moscatel con chocolate caliente.

Tu Opinión
Lo sentimos, pero debido al aumento de SPAM en comentarios, para opinar es necesario estar registrado
Buscar recetas
Últimas noticias de gastronomía

Gastronomía

Las setas en Aragón. Campaña de otoño 2017

16/10/2017

En octubre brota el rebollón y se multiplican las jornadas y actividades en torno a las setas en ...

 

Gastronomía

Agenda de gastronomía: Fiesta de la Vendimia de Cariñena

22/09/2017

Tenedores cerveceros - La Liga de la Tortilla - Nueva carta en Coctelería de Martín - Jornadas del ...

 

Gastronomía

Agenda de gastronomía: jornadas gastronómicas del Jamón de Teruel

15/09/2017

Liga de la Tortilla - Sorpresa en el restaurante - Feria del Jamón de Teruel - Primera ruta del tartar ...

 
 
 
 
   

Más contenidos destacados en RedAragon

Estrenos y cartelera de cine de la semana

Estrenos y cartelera de cine de la semana

Cartelera de cine Zaragoza, Huesca y Teruel.
Periferias 18.0

Periferias 18.0

Del 19 al 29 de octubre, el festival Periferias celebra su décimo octava edición centrado en el eje temático de "la palabra"
Revista RedAragon

Revista RedAragon

Ya puedes descargar el número 12 de la revista RedAragon con la agenda cultural del mes de octubre
Quiz Pueblos

Juego: ¿Cuánto sabes de Aragón?

Adivina a que pueblo o ciudad aragonesa pertenece cada foto en nuestro juego online.
Jornadas de setas de otoño en Aragón

Jornadas de setas de otoño en Aragón

En octubre brota el rebollón y se multiplican las jornadas y actividades en torno a las setas en la comunidad
Agenda infantil

Agenda infantil

Títeres, cuentacuentos, talleres y otras actividades para toda la familia en Zaragoza, Huesca y Teruel

Disfruta de Zaragoza: actividades para hacer con niños

En Zaragoza existen numerosos lugares para que los más pequeños de la casa se diviertan y aprendan del medio que les rodea
Los destinos turísticos más visitados de Aragón

Turismo. Los + visitados

Los destinos turísticos más visitados de Aragón