Cocina de mercado, Cocina de autor
Plaza Navarra, 4.. 22002 Huesca.
Descripción:
Nacida con vocación de destacar en la gastronomía aragonesa, La Taberna de Lillas Pastia lo consiguió rápidamente. El restaurante, uno de los referencia en la comunidad, es un proyecto gastronómico asentado en la dirección de Carmelo Bosque, su cocinero y máximo responsable. Al atractivo de sus instalaciones, sitas en la planta baja del Casino de Huesca, de estilo modernista, se suma una excelente cocina que busca extraer las esencias de los productos oscenses, merced a las más evolucionadas técnicas de cocina. Destaca por el tratamiento de las setas, la trufa, y su especial atención al mundo dulce. Es uno de los pocos restaurantes de la comunidad reconocidos con una estrella Michelin.
Hay 5 opiniones acerca de Taberna Lillas Pastia .
Se listan del 1 al 5:
Valoración: 10
“Una comida deliciosa, muy elaborada, con una presentación excepcional y a un precio asequible. Un lugar muy recomendable para los amantes de la buena gastronomia aragonesa ”
Valoración: 9
“Era nuestra primera visita a la ciudad de HUESCA,trato cordial,gente abierta,encantadora,pero................la sorpresa fue mayúscula con nuestra comida en el restaurante "Lillas Pastia",marco perfecto,comida espectacular y servicio 10.Gracias Carmelo,gran equipo,saludos desde Extremadura ”
Valoración: 5
“Tanto la comida, servicio y carta de vinos muy justos. Eran fiestas de San Lorenzo y el restaurante estaba lleno, el ruido excesivo, mas bien parecía una casa de comidas. Sinceramente, no es un restaurante de 1 estrella michelin. Por ultimo, si son forasteros no vayan, pasan olímpicamente de ti, por lo visto no tenemos derecho a los aperitivos. ”
Valoración: 7
“Comenzaré dejando claro que el Lillas me parece uno de los mejores restaurantes de Aragón, y que la comida nunca me ha defraudado. Ahora bien, la última vez que he estado me ha planteado algunas dudas. La más importante es que me han cobrado el iva por un menú Carmen, cuando en la carta se especifica muy claramente que el iva está incluido. Vamos, que el que quiera rellenar la hoja de reclamaciones lo tiene fácil. Por otra parte, cobran los aperitivos (algo que antes no hacían) cuando no te los ofrecen. Una mala costumbre que yo he vivido en otros restaurantes, y que jamás esperaría que iba a sucederme también aquí. En momentos de crisis parece que quieren aumentar la caja, pero con métodos que no me parecen del todo honestos ¿Será casualidad que hubiera sitios libres, cuando las otras veces quer he ido estaba todo lleno? No lo sé, pero cómo decía mi padre, tú enreda, enreda. Pues eso, una lástima que todo tenga que degenerar. ”
Valoración: 6
“Acabo de llegar de cenar en dicho restaurante. Me parece que no tiene una carta muy variada y compensada, además de la escasez de ingredientes en las ensaladas y de la nefasta presentación en muchos otros. Resumiendo, restaurante sobrevalorado y no meritorio de la Estrella Michelin.”
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