Guía de Benasque  
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Cocina española, Cocina aragonesa

Ansils

 

C/ General Ferraz 6 (Anciles). 22469 Benasque. (Huesca)
(4 votos.) - Danos tu opinión

 
Galería de fotos (1)

Descripción:
Hace ya más de dos décadas que María Pilar Ferrer Saura decidió reformar su casa natal en Anciles para alojar un restaurante de corte familiar. Hoy, el restaurante Ansils es todo un referente de cocina tradicional en la comunidad. Con la propia Mª Pilar Ferrer y Carlos Velicia en cocina, los sabores de siempre conforman nuevas propuestas que surgen de la adaptación y reinterpretación de la cocina tradicional del valle. No en vano, el restaurante fue reconocido con el Plato de Oro de Gastronomía en el año 1999 y el de Mejor establecimiento de comida familiar de Aragón en 2006. Javier Pardo ejerce de jefe de sala aconsejando al comensal. En el año 2000 quedó segundo clasificado en el concurso Nariz de Oro.

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Casa Tous

Calle los Plans de Ansils, 6.
(Anciles)

 

Llardana

A la entrada de Benasque
(Benasque)

 

Restaurante Hotel Aneto

Carretera de Anciles s/n
(Benasque)

 

Restaurante La Brasa

Restaurante La Brasa

Av Francia 1
(Benasque)

 

El Fogaril (Hotel Ciria)

El Fogaril (Hotel Ciria)

Avenida de los Tilos, s/n.
(Benasque)

 

El Veedor de Viandas

El Veedor de Viandas

Avda. Los Tilos, 6
(Benasque)

 
Opinion de los usuarios

Hay 4 opiniones acerca de Ansils.
Se listan del 1 al 4:

  • EXCELENTE
    EDDIE (6/3/2015 12:39:52)

    Valoración: 9 0 none

    “Lugar de obligada visita si estas por la zona. Excelente cocina destacando los guiso de caza y exquisita atención. ”

  • Lo mejor de la zona
    agtoma1978 (23/8/2006 12:00:31)

    Valoración: 10 0 none

    “No ha habido ocasión en la que haya estado en Benasque y no haya cenado en este magnífico restaurante. El servicio increíble, te dejas aconsejar y nunca sales decepcionado, todo lo contrario. La comida, creativa, mezclando lo tradicional con un gusto exquisito. Impresionante el Civet y el Magret de pato. El entorno es idílico. Decorado con mucho gusto, sin humos, sin ruidos... recomendable en invierno. A mi me tocó con una suave nevada y era increible aunar todo lo anterior con lo bello del momento. Si queréis impresionar a alguien, este es el lugar. Ahora bien, hay que tener la cartera sin muchas necesidades. No es caro, pero como es por todos sabido, la calidad y el servicio ha de pagarse, como todo. Yo siempre volveré a Casa Ancils y siempre que pueda lo recomendaré.”

  • Impresionante
    Maite (12/1/2006 12:01:23)

    Valoración: 9 0 none

    “Además de la propia decoración minimalista, el servicio perfecto, la calidad de sus productos y el buen ambiente que se crea para pasar un buen rato mientras se degustan los platos, hay que resaltar el impresionante paraje en el que se encuentra. Es un sitio para perderse y del que nunca apatece irse.”

  • enhorabuena
    antonio (31/7/2005 21:51:34)

    Valoración: 8 0 none

    “IMPRESIONANTE LA DECORACIÓN, Y LA COMIDA A LA ALTURA DE SU LOCAL... LA BODEGA CON MÁS DE 200 REFERENCIAS DE LAS MEJORES DEL VALLE.. CON DIFERENCIA.... ”

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