Guía de Zaragoza  
 

Cocina italiana, Tapas

El rincón de Cerdeña

 

C/ San Lorenzo, 27. 50001 Zaragoza.
(7 votos.) - Danos tu opinión

 

Descripción:
Especialidad en cocina sarda.

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Opinion de los usuarios

Hay 7 opiniones acerca de El rincón de Cerdeña.
Se listan del 1 al 7:

  • Muy recomendable
    Razine (9/12/2011 12:47:20)

    Valoración: 9 0 none

    “Partimos de la base que no es un restaurante de primer plato, segundo... Tienen platos, cazuelas, tablas... un poco de todo de manera que se puede tapear o comer. A partir de ahí decir disfrutas de cada uno de los platos y postres, las salsas o aliños es un pecado dejarlos en el plato. Los sabores de los platos son originales y distintos sin ser "exóticos". El trato es muy agradable tanto del propietario como del personal. El único pero que le puedo poner es el pan que desmerece a las salsas. Vamos a seguir probando platos sardos durante un tiempo. ”

  • facebook
    yela (30/9/2011 12:53:56)

    Valoración: 5 0 none

    “podeis seguirnos en face donde publicamos fotos para que veais nuestras novedades ”

  • pilares
    yela (30/9/2011 12:43:34)

    Valoración: 5 0 none

    “Tambien queremos di¡sfrutar este ambiente festivo con vosotros, y para ello estamos preparando novedades.... Pasaos y celebraremos las fiestas juntos. Bssos y saludos para todos ”

  • posdatas a liondon
    yela (30/9/2011 12:41:01)

    Valoración: 5 0 none

    “*la primera: hay mas sardos de los que pensabas en los 5 meses que llevamos abiertos nos han venido a visitar varios de vuestros paisanos. *la segunda: Aragoneses no hace falta coger un avion podeis asomaros a nuestra pequeña ventana que siempre tiene las puertas abiertas ”

  • contestacion
    yela (30/9/2011 12:38:04)

    Valoración: 5 0 none

    “Querido Liondon, Siento que tu primera impresion de nosotros haya sido esta, a mi tambien me ha decepcionado. Creo que no coincidisteis en el mejor dia. Marco como buen sardo es muy buen anfitrion y lo demuestra todos los dias con el trato familiar que es una de las cosas que caracteriza a nuestro local. Referente a la comida, pienso que tu opinion es bastante ligera ya que no probaste más que un aperitivo de nuestra pequeña pero extendida carta donde tenemos la pura esencia de Cerdeña. Traemos directamente de la isla los mejores productos como el queso peccorino, guancciale, fregola, malloredos,pan carasao, vino vermentino-canonao, ichnusa,pepperonccino, cardo salvaje.... y nuestra manera de cocinar al estilo tradicional. Nos gustaria que volvierasy seguro que cambiarias de opinion ”

  • esto si es Cerdeña
    yela (30/9/2011 12:21:00)

    Valoración: 5 0 none

    “”

  • Esto no es un rincón de Cerdeña
    loiondon (18/9/2011 00:43:23)

    Valoración: 5 0 none

    “Esta semana encontré, por pura casualidad, en la mesa de mi oficina la libreta Zum. Abriéndola, como primera página, me encuentro la publicidad de "El rincón de Cerdeña". No me lo creia. Ya verdad, se me olvidava decir que soy sardo. Nací y viví en Cerdeña, me mudé a Londres y ahora vivo feliz en la capital aragonesa. Decido entonces que el fin de semana tenía que ir a probarlo. Llegué con mucha ilusión. No tenía mucha hambre. Pero bueno. Albondigas con sepia, patatas al horno y croquetas con calamares en su tinta. Nada deslumbrante pero encontrarme en un rincón de Cerdeña en pleno Aragón no tenía precio! A la hora de pagar pregunto entonces a la camarera quien era el dueño. La chica me pregunta en seguida si soy sardo (¿¡¿lo habrá visto en mi mirada llena de ilusión o en mi acento?!?). Me presenta entonces el dueño que, con mucha frialdad, me habla de manera muy fria. "Pequeña" parentesis. Cerdeña es la segunda isla del mediterraneo, hay mas ovejas que personas. Muchas de estas (personas) viven fuera. La mayoría en el norte de Italia, Alemania, Francia, Inglaterra, España, resto del mundo. Creo que somos muy pocos lo que vivimos en Zaragoza. Los sardos son gente muy amable y hospitalaria. Si un sardo se encuentra a otro sardo fuera de su isla es una fiesta. Esto no ha pasado en el Rincón de Cerdeña. Lo único que probé es pura decepción. Aragoneses, si queréis conocer Cerdeña, su comida, tradiciones, gente y aún mas, coger un avión (Barcelona o Madrid) o un ferry (Grimaldi Lines) de Barcelona, saldrá mas caro pero seguro que viviréis una plena experiencia sarda! Si queréis gastar menos, adelante con el Rincón de Cerdeña.. a lo mejor si no sois sardos os tratarán mejor que a mi! ”

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